Hozzávalók: Burgonya Babérlevél Tejfől Tojás Sajt Elkészítés: Elkészítjük a burgonya pürét.Vízben,sóval,Kis babérlevéllel.Leszűrjük és egy pohár tejfőlt teszünk bele majd összetörjük.A tepsit egy kis zsírral kikenjük majd bele tesszük a pürét,…
…utána a liszttel elkevert sütőport hozzáadjuk, majd tovább keverjük. Az elkészített masszához óvatosan hozzáadjuk a tojásfehérje felvert kemény habját. Egy mély tepsit vastagon kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk. A 6 meghámozott és…
…hogy a teteje alulra kerüljön visszatesszük a tepsibe a tésztát. Krém: 7 tojásfehérjét 5 ek. cukorral keményre felverve összekeverünk a forró pudinggal, amit addig megfőzünk, amíg sül a tészta. Puding:…
…kristálycukorral, tojással. Hozzákeverjük a reszelt citromhjjal és sütőporral elkevert lisztet és a citrom levét.Kikent-lisztezett közepes nagyságú tepsibe símítjuk és kis lángon, fakanállal kitámasztott sütőben addig sütjük, míg aranysárgára nem sül….
…lennie!)Kb.30-35 perc alatt sül meg.A kisült tésztát kibortjuk,felszeleteljük.Porcukorral megszórjuk és karikára vágott banánnal díszítjük. Tanácsok: Ajánlott sütőpapír használata,hogy ne ragadjon a formába a tészta,de jó a teflonos forma is.Olcsó,gyors sütemény,csak…
…osztjuk, enyhén meglisztezett gyúrólapon egyenként kb. fél centiméter vastagságú, 40×20 cm-es téglalapokat nyújtunk. Az egyiket egy margarinnal kikent, belisztezett peremes tepsibe tesszük. A töltelékhez a tojásfehérjét kemény habbá verjük, a…
…kg túró 1/4 vaj 1/4 kg liszt 1/2-1 m.k. só Elkészítés A hozzávalókat jól összegyúrjuk, egy éjszakára hűtőbe rakjuk, majd megsütjük. Tippek Vigyázni kell, mert hamar sül. gyermekkel is készíthető…
…vaníliás porcukor Elkészítés A hozzávalókat mind összedolgozzuk, és elnyújtás után holdacskákat szaggatunk belőle. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsire rakjuk, kisütjük, és vaníliás cukorral kevert porcukorba forgatjuk. Vigyázzunk, mert hamar sül! Néhány…
…ízlés szerint. Elkészítés: A csirkemájat (a szívekkel együtt) forrásban lévő vízbe dobom, majd 3 percnyi forralás után levétől leszűröm és hűlni hagyom. Közben elkészítem a tésztát: a tojásokat habosra verem,…
…Elkészítés: A lisztet langyosítsuk meg, a helység, ahol dolgozunk, egyenletes meleg, huzatmentes legyen. A takaró kendő, a gyúródeszka szintén meleg legyen. 3 dl langyos tejjel az élesztővel, egy kanál porcukorral,…