Konyakos rák articsókával
…és a szívét a rák mellé tálaljuk. Az öntetet az articsóka és a rák mellé (nem rá!) öntjük. Megjegyzés: Nagyszerű előétel mediterrán hangulatú vacsorához. A receptet Fazekas Gergő küldte. Köszönjük!…
mediterrán kenyér lidl
Mediterrán paradicsomtorta
Hozzávalók: 25 dkg liszt 2 t.kanál sütõpor só 6 dkg margarin kb. 1,5 dl tej 20 dkg magozott fekete olajbogyó 25 dkg paradicsom szeletelve 10 dkg hagyma vékonyra szeletelve 15…
Fetás-paradicsomos csirkemell
Hozzávalók: 2 filézett csirkemell 3 paradicsom 3 dl passata (passzírozott paradicsompüré) 1 dl csirkealaplé mediterrán fűszerkeverék só 15 dkg feta Elkészítés: A csirkemelleket kettévágjuk, sózzuk, bőven beforgatjuk a fűszerkeverékbe, zacskóba…
Mediterrán krémsajt
Hozzávalók: 10 dkg krémsajt 5 dkg vaj 2 evőkanál paradicsompüré 2 szárított paradicsom negyed fej vöröshagyma só, bors, oregánó. Elkészítés: A hagymát vágd egészen apróra, vagy reszeld le. A szárított…
Olaszos fűszerekkel és mozzarellával sült hús
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 1 közepes vöröshagyma 6-8 gerezd fokhagyma bazsalikom (egy kis maroknyi, ha friss) oregánó (egy kis maroknyi, ha friss) 2-3 evõ kanál olívaolaj mediterrán ételízesítő vagy…
Mediterrán húsgolyók
Hozzávalók: 60 dkg darált borjúhús 1 fej hagyma 2+2 evőkanál olívaolaj 5 dkg durvára vágott fenyőmag 2 evőkanál reszelt parmezán 1 citrom Só, bors Elkészítés: Párold üvegesre az egész apróra…
Paradicsomleves virslikarikákkal
…hagyom a tűzön majd tálalom. Megjegyzés: Ha valaki a mediterrán ízeket szereti, javaslom az oregánot bele és virsli helyett sajttal tálaljuk. A receptet Qeki küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák paradicsomleves sargarepaval…
Flamenko tükörtojás
…számára: minden tányér közepébe egy-egy. Közepes hőmérsékletű sütőben 10-15 perc szükséges a tojás megsüléséhez. -A végeredmény egy színes, egészséges és kiadós, igazi mediterrán reggeli. Tanácsok: reggelire jo Elkészítési idő: 30…
Karfiolkrém II.
Hozzávalók: 1 kis méretű karfiol 2-3 evőkanál sütőmargarin tejföl 2 gerezd fokhagyma 1 tubus natúr sajtkrém só bors mediterrán fűszerkeverék Elkészítés: A karfiolt sós viíben nagyon puhára főzöm. Leszűröm. Kihűtöm….
Túrógombóc – zöldségekkel és sajttal
…így nejem – ismerve a mediterrán ízek iránti rajongásomat – kreálta ezt az ételt. Kiadós, vitamindús és vámpírriasztó vega kaja azoknak, akik szeretnek valami gyökeresen újat kipróbálni. A receptet Vonyi…