Habos meggyes

…kevés zsemlemorzsa kimagozott meggy ízlés szerint csipetnyi só kevés ecet 4 tojásfehérje Elkészítés A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, majd összegyúrjuk a 3 tojássárgával, sütÅ‘porral, tejföllel, kristálycukorral, és egy csipetnyi sóval….

Habkönnyű nyári édesség

meggy, cseresznye, ribizli, eper, stb. Elkészítés: A tejfölt a tejszínnel és a porcukorral elkeverem. Egy magas falú, lehetÅ‘leg szögletes edény aljára (akár műanyag doboz) vékonyan kenek a tejfölbÅ‘l (kb. 3…

Bögrés meggyes II.

…macera nélkül a hozzávalókat csak összekevered (kivéve a meggyet). Kiolajozott, majd zsemlemorzsával megszórt tepsibe beleöntöd a tésztát, és a meggyet mielÅ‘tt a sütire szórnád, kis liszben átforgatod. ElÅ‘melegített sütÅ‘ben tűpróbáig…

Meggyes torta

…hozzáadjuk, majd a magvalt meggyel és rummal összekeverjük. A kerek és a szív alakú formát kettévágjuk. A kerek formát megkenjük a meggyes krémmel (hagyjunk a külsejére is). A szív alakúba…

Habos meggyes mákos

meggylekvár meggylekvár A tepsi kenéséhez vaj vagy sütÅ‘margarin Elkészítés A vajat vagy sütÅ‘margarint habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a tojássárgákat, és ezzel is habosra verjük. A mákot 15 dkg…

Házi diós-rumos golyó

…2 evÅ‘kanál rum 1 tojásfehérje kb. 40 szem kimagozott rumos meggy Elkészítés A diót, a cukrot, a csokoládét, a lekvárt, a rumot és a tojásfehérjét összedolgozzuk. HűtÅ‘be tesszük, mert így…

Részeges gyümölcsleves

Hozzávalók: Fél kg meggy (magozott) 1 üveg fehér bor (egyszerű asztali bor, éehetÅ‘leg nem muskotályos) fahéj, szegfűszeg cukor 3 dl tejszín 1 dl tej Elkészítés: A bort a fűszerekkel forrald…

Meggyes gombóc

Hozzávalók: 50 dkg meggy, 6-8 kanál porcukor, 1 teáskanál Å‘rölt fahéj 80 dkg burgonya (a legjobb az öreg krumpli), 20 dkg liszt, 10 dkg sütÅ‘margarin, 1 tojás, kb. 10 dkg…

Mozart golyó

…közepébe egy-egy szem meggyet teszünk. Kókuszreszelékbe vagy tortadarába forgatjuk, esetleg kristálycukorba, majd mignonpapírra rakjuk. Egy napig levegÅ‘s helyen szikkadni hagyjuk. Megjegyzés: Remélem ízlik majd a desszert! A receptet Tammy küldte….

Hideg gyümölcsleves II.

Hozzávalók: 1 liter tej 3 dl tejszín 1 csomag hidegen elkészíthetÅ‘ vaníliás pudingpor 1 konzerv ananász (darabolt) meggy, eper, málna, szeder (ízlés szerint bármilyen gyümölcs, befÅ‘tt) Elkészítés: A tejet kikeverjük…