Ludas Matyi sütije
Hozzávalók: tészta: 10 dkg liszt 10 dkg vaj 4 tojás 1 dl víz só cukor a kenéshez: 1 tojássárga krém: 1 hidegen elkészíthető bármilyen puding 0,5 l tej Elkészítés: A…
meggy eltevés hidegen
Krumplicska
…beleforgatjuk a maradék kakaóba. Alufóliával bélelt tálcára rakosgatjuk őket, letakarjuk, és fogyasztásig, de legalább 24 óráig érleljük – hidegen tartjuk. Tálaláskor minyon-papírtálkákba ültetve kínáljuk. Megjegyzés: 1 darab: 538 kJ/129 kcal…
Cseresznyés túrós
…majd a tojásfehérjéből vert kemény habot finoman hozzákavarjuk. A tésztára öntjük, megszórjuk cseresznyével/meggyel (kicsit belenyomkodjuk), szórunk rá mandula-lapocskákat és előmelegített 180 fokos sütőben kb. 35 percig sütjük. Hidegen kockákra vágjuk….
Keleties csirkehúsleves
…még 10 percig főzöm. A citrom levével savanyítom, és koriandert szórok a tetejére. Tanácsok: Ez a leves hidegen is finom. Dúsítható úgy, hogy a répákkal egy időben 10 dkg rizst…
Diós-meggyes rakott kifli
…fahéjas porcukorral és a félretett meggyszemekkel. Tanácsok: Melegen, de nem forrón tálaljuk, hidegen is kitűnő! Dió helyett mákkal is készíthetjük. Meggyöntettel kínáljuk. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: anyafül…
Göngyölt tojás
…uborkát és csíkokra vágott sárgarépát. (Vigyázzunk, ne legyen túl vastag a töltelék.) Tekerjük össze, mintha palacsintatészta lenne, és vágjunk belõle 1 cm-es szeleteket. Hidegen, salátával tálaljuk. A receptet beküldte: imolaviola…
Piskótakuglóf
…a cukrot, egyenként beledolgozzuk a tojássárgákat, és hozzáadjuk a tejfölt, az olvasztott margarint, és a citromhéjat. A lisztet óvatosan beleforgatjuk. Kikent, kilisztezett formába öntjük. Előmelegített sütőben, tűpróbáig sütjük. Hidegen szeleteljük….
Réteges tortácskák csokoládékrémmel és bogyós gyümölcsökkel
…a csokoládéhoz öntjük, kevergetve besűrítjük. Ha kellően sűrű, összeturmixoljuk, így krémesebb, habosabb lesz. Lezárható edénybe tesszük, kihűtjük, tálalásig hidegen tartjuk. 5. A csokoládékrémet habzsákba töltjük. Egy tésztakorongra körbe-körbe csokoládékrémet nyomunk,…
Tűzdelt hús
…de ki mit kíván. Tanácsok: A combokat én szoktam vágni, és már külön fűszerezem. Családi összejövetelekre ajánlom,mert hidegen is finom, és nem egy diétás kaja. Elkészítési idő: 70 perc A…
Csokoládés palacsintatöltelék
…evõkanál vizet meg a nescafét. Folytonos keverés közben sûrûre forralom, végül porcukorral a kellõ édességûre ízesítem. Csak langyosan vagy hidegen használom fel. Elkészítési idő: 25 perc A receptet beküldte: elvira1…