Juhtúrós pogácsa IV.
…beleöntjük az élesztős masszát, a tojássárgákat, a tejfölt és egy kávéskanál sót. Az egészet sima tésztává összegyúrjuk, cipót formálunk belőle, megszórjuk liszttel. Tiszta konyharuhával letakarjuk, és langyos helyen kb. 1…
meggyes pite élesztős
Zserbó
…sóval, és az élesztős tejjel. A tésztát (pihentetni nem kell), oszd 3 egyenlő részre, s az egyes cipókat nyújtsd téglalap alakúra (kb. 3 mm vastag legyen). A töltelékhez a diót…
Csodakalács
…a többi hozzávalót egy tálba beleöntjük, és az élesztős masszával együtt jól kidolgozzuk, majd 6 felé osztjuk a gyúródeszkán, és letakarva kb. 45 percig langyos helyen duplájára kelesztjük. Egyenként kinyújtjuk…
Pehelykönnyű túrós pite
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 4 tojássárgája 15 dkg vaj 3 dl tej élesztő A töltelékhez: 75 dkg tehéntúró 25 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg mazsola…
Illatos szilvás pite
Hozzávalók: Tésztához: 40-45 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1 tojás 2 ek. cukor pici só 25 dkg margarin 1 pohár tejföl A töltelékhez: 1 kg szilva 1,5 cs. vaníliás puding…
Tejes pite sósan, krumplival
Hozzávalók: 1 kg krumpli 30 dkg liszt 4 tojás 1 l tej 1 evőkanál só 1 csokor snidling vagy fél fej hagyma 15 dkg szalonna zsír vagy vaj a tepsi…
Sütőtökös-mákos pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35-40 perc A tésztához 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 1-2 e.kanál tejföl reszelt citromhéj 1 kk. vaníliás cukor só 1/2 cs. sütőpor…
Finom meggyes pite
Hozzávalók elkészítés:30 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:30 perc 30 dkg liszt 25 dkg cukor 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 6 tojás 1 dl tejföl 2 cs….
Tejes pite
Hozzávalók: 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 4 tojás 30 dkg liszt 1 liter tej csipet só vaj a tepsi kikenéséhez sárgabaracklekvár Elkészítés: Az egész tojásokat a cukorral, a…
Csokis pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelékhez 16 dkg darált dió 3 evőkanál kakaó 20 dkg porcukor 4 tojássárgája 6 tojás kemény habja Tésztához csipet só…