Marcipán golyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg búzadara 1,5 dl tej 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg porcukor 10 dkg háztartási keksz mandulaaroma kakaópor Elkészítés Kis…
meggyes rétes búzadara
Tejbegríz bundában II.
Hozzávalók: 1 liter tej búzadara csipet só 5 dkg vaj 3 csomag vaníliás cukor ízlés szerint cukor 5 tojás zsemlemorzsa olaj porcukor Elkészítés: A vajjal, a cukorral, a vaníliás cukorral…
Daraleves
Hozzávalók: 5 dkg teljes búzadara, 3 dl tej, 7 dl zöldséglé vagy húsleves, só Elkészítés: A darát egy lábosban világosra pirítjuk, felöntjük a zöldséglével, hozzákeverjük a tejet, sóval ízesítjük, és…
Galaktobureko (Görög krémes)
Hozzávalók: 4 dl tej, 20 dkg vaj, 3 tojás, 2 tojássárgája, 10 dkg kristálycukor, 7,5 dkg búzadara, 1 rúd vanília kikapart magja, 1 csomag réteslap; a sziruphoz: 25 dkg kristálycukor,…
Tejbegríz bundában
Hozzávalók: tej /készíthetjük 1/3 rész vízzel is/ búzadara cukor pici só tojás fahéjas porcukor liszt napraforgóolaj a sütéshez Elkészítés: A tejbegrízt a szokásos módon elkészítjük, de keményebbre, mint egyébként. Kihűtjük,…
Csokoládés rugelach
Hozzávalók: 48 db kicsi tekercshez: A tésztához: 25 dkg sovány túró (áttörve) 25 dkg vaj 25 dkg rétesliszt 5 dkg búzadara 6 evőkanál porcukor 1 nagy csipet só A töltelékhez:…
Ribizlis kocka
…8 ek cukor 8 ek víz 8 ek liszt 40 dkg ribizli 20 dkg porcukor 20 dkg Rama sütőmargarin 2 dl tej 2 ek búzadara 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés…
Marcipán házilag
Hozzávalók elkészítés:30 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– 2 dl tej 0,5 kg cukor 2 púpos ek. búzadara 15 dkg liszt 30 szem mandula darálva 1 kk. rum…
Kapros-túrós lepény
…evőkanál búzadara 2-3 evőkanál tejföl 1/2 cs. vaníliás cukor kapor Elkészítés Az élesztőt 1 dl langyos tejjel, kevés cukorral, liszttel összekeverem, és meleg helyen megkelesztem. Ez lesz a kovász. A…
Galaktobureko
Hozzávalók: egy 25×40 cm-s tepsihez 12 vékony réteslap olvasztott vaj a lapok kenéséhez A krémhez: 2 l tej 1 csésze cukor 2 leveseskanál friss olvasztott vaj 1 csésze finom búzadara…