Sajtos tekercs
Hozzávalók elkészítés:15 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:220 ℃ sütési idÅ‘:10 perc 50 dkg leveles tészta egy tömlÅ‘s sajt egy tojás egy tojásfehérje (az egész tojáson kívül) pici só egy kanál finomliszt…
meggyes rétes leveles tésztából
Krumplis burek II.
Hozzávalók: Hozzávaló: 1 csomag leveles tészta 35 dkg megfÅ‘tt, áttört krumpli 5 dkg puha vaj frissen Å‘rölt bors só ½ teáskanál Å‘rölt gyömbér ½ teáskanál Å‘rölt köménymag 1 db tojás…
Cukkinis quiche
Hozzávalók: 25 dkg (fagyasztott) leveles tészta 3 db cukkini (60-70 dkg) egy csomó újhagyma 1 evÅ‘kanál olaj 2 tojás 1 dl fÅ‘zÅ‘tejszín 5 dkg feta sajt 3 dkg kemény sajt…
Krémes
Hozzávalók elkészítés:0 – 45 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:180 ℃ sütési idÅ‘:10-15 perc fél csomag leveles tészta 8 dl tej 2 cs van. pudingpor 5.ev. kanál kristálycukor 3 tojás 1,5 evÅ‘kanál…
Sonkás-paradicsomos táska
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta (házilag készített vagy készen vett) 1/2-1 csokor újhagyma 20 dkg koktélparadicsom 20 dkg fÅ‘tt sonka 2 evÅ‘kanál tejföl (min. 30% zsírtartalommal) só bors kömény fél…
Rétegelt leveles tészta málnás-sajtos töltelékkel
Hozzávalók: fagyasztott leveles tészta, 400 g krémsajt, 200 g tejszín, 80 g cukor, 4 lap fehér zselatin, 1 citrom, 5 ml málnaaroma, 500 g málna, 100 g porcukor, 100 g…
Szilva leveles tésztában
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:170 ℃ sütési idÅ‘:20 perc 1 cs leveles tészta 1 üveg szilvabefÅ‘tt darált dió porcukor Elkészítés A szilvát kettévágni és a magját kivenni vigyázva, hogy…
Tarte Tatin – borÃtott almatorta
Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta 7,5 dkg vaj 17,5 dkg kristálycukor 7 nagy alma (nem kásás fajta) vaníliafagyi vagy jéghideg tejszínhab a tálaláshoz Elkészítés: A meghámozott-kimagozott almákat félbevágom, a vajjal…
Leveles-sonkás finomság
Hozzávalók: Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta, 20 dkg sonka, 20 dkg sajt, 3 db krumpli, 1 kis fej vöröshagyma (lehet póré is), 3 tojás, 1 dl tejszín, só, bors, szerecsendió….
Káposztás csiga
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hÅ‘fok:200 ℃ sütési idÅ‘:10-15 perc 1 csomag mélyhűtött leveles tészta 1 kg fejes káposzta só bors kevés cukor 2 evÅ‘kanál zsír vagy sütÅ‘margarin,…