Meggyalagút
…a sütőpapírt, és kibéleljük vele a fém sütőformát. A pudingport tejjel, zselatinnal, cukorral felfőzzük, majd ha kb. 30 fokra lehűlt, tejszínhabbal lazítjuk. Magozott meggyet keverünk a krémhez, majd a formába…
meggyes rétes zselatinnal
Tejfölös keksz
…egymás mellé lerakjuk a kekszet, rá a vaníliás-cukros tejfölt. A tejfölös massza legyen felül, a tetejére gyümölcsöt teszünk, és leöntjük zselatinnal. Egy napra hűtőbe tesszük, másnap fogyasztjuk. gyermekkel is készíthető…
Joghurtos epertorta
…Az epret a porcukorral és a joghurttal habosra turmixoljuk, óvatosan beleforgatjuk a felvert tejszínhabot, és a kevés vízzel felfőzött, majd langyosra lehűtött zselatinnal összekeverjük. A tortalapot vékony lapokra vágjuk, majd…
Epres kocka
…turmixoljuk. A zselatinnal együtt a tűzre tesszük és felmelegítjük, de nem forraljuk. A tejszínt a cukorral kemény habbá verjük, a langyosra hűtött zselatinos eperrel és a citromhéjjal összeforgatjuk, majd a…
Kefirtorta II.
Hozzávalók: 6 dl kefir 2 evőkanál zselatinpor 6 evőkanál cukor 1 csomag vaníliás cukor 2 csomag tejszínhabpótló por 3 dl tej gyümölcsök Elkészítés: A kefírt a zselatinnal, a cukorral és…
Joghurtos csemege
…ek. cukor (lehet édesítőszer is) Elkészítés A joghurtot összefőzzük a zselatinnal, lehűtjük, majd hozzákeverjük a tejszínt, és ezután belekeverjük a gyümölcsöt is. Formába töltjük, és kb. 2 órára hűtőbe rakjuk,…
Mutatós hidegtál őzgerinc formában
…és a zselatinnal felfőzzük, majd ezt is belekeverjük. Az őzgerinc formát folpackkal kibéleljük, sonkával is. Beleöntjük a massza felét, elrendezzük az 5 tojást, rá a maradék masszát.Sonkával letakarjuk, hűtőbe tesszük….
Szatmári szilvatorta
…percig forraljuk. Megvárjuk amíg kihűl, ekkor a szilvapálinkát is hozzáadjuk. Még kétféle krémet kell főznünk, egy marcipánosat, és egy csokoládésat. Miután mindkettőt egy kevés zselatinnal fogjuk megkötni, megszilárdítani, ezt készítjük…
Dinnyés joghurttorta
…zselatinnal, majd az egész masszát vegyítsük el. Ha a massza zselésedni kezd, forgassuk bele a tejszínhabot, majd a feldarabolt dinnye harmad részét is. Az így elkészített töltelék felét simítsuk a…
Gazdag hússaláta őzgerincformában
…dl vízben elkeverjük, majd megmelegítjük. Hagyjuk langyosra hűlni. Az őzgerincformát kibéleljük fóliával. Miután a masszát összekevertük a zselatinnal, az őzgerinc forma aljába tesszük az egy harmadát, majd a tojásokat felsorakoztatjuk….