Túróslepény
…dkg cukor 60 dkg liszt Töltelékhez 3/4 kg túró 9 evőkanál cukor 1 csomag mazsola Elkészítés A Ramát picit megolvasztjuk, mikróban célszerü, így könnyebb összegyúrni. A lisztet, cukrot, a 2…
meggyes töltelék pitébe
Krumplis lepény
…Töltelék 1 kg közepes nagyságú (öreg) krumpli 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 db tojás só egy nagy csokor apróra vágott kapor Elkészítés 40 dkg lisztből, sóval, 2 dl tejjel,…
Almás rolád
…elég édes a lekvár nagyon kevés porcukor. Elkészítés: A sütot begyújtjuk, és teljes lángon 10 percig elomelegítjük. Ezután a tölteléket elkészítjük: az almákat megmossuk, meghámozzuk és kicsumázzuk, majd az almareszelo…
Rántásos rétestészta
…megkenjük (én nem szoktam megkenni), és forró sütőben megsütjük. Túrós töltelék Rizses töltelék Megjegyzés: Nagyon kiados és finom rétes, és ami a lényeg: nem kell kézzel nyújtani. Jó étvágyat hozzá….
Túrós-kávés szelet
…és megkenem lekvárral. A töltelék hozzávalóit összedolgozom. Leteszek egy sor kávéba mártott babapiskótát, erre kerül a töltelék, amit megszórok kevés piskótamorzsával, végül pedig megsütöm. Tippek Bonyolultnak tűnik elsőre, de nem…
Túróslinzer citrommázzal
…citrommázat. Ízlés szerinti darabokra vágjuk. Töltelék: a töltelékhez a túrót áttörjük, hozzáadjuk a habosra kevert vajat vagy sütőmargarint, a tojássárgákat, a vaníliás cukrot, a citromhéjat, a megtisztított mazsolát, a cukrot,…
Káposztás húsos beigli
…meglisztezem, és meleg helyen megkelesztem. Közben elkészítem a tölteléket. A tésztát három részre osztom, lisztezett deszkán kinyújtom, és megkenem a töltelékkel. Feltekerem, mint a bejglit, a tetejét megkenem tojássárgájával, és…
Szórt rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelék 50 dkg túró ,(melyet ízlés szerint cukorral, citromhéjjal, vaníliás cukorral, mazsolával ízesítünk) 4 dl tej 4 egész tojás csipet…
Mozart szelet
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 10 dkg darált dió 10 dkg cukor 20 dkg margarin 25 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1 tojás Töltelék egész dióbél 15…
Sajtos tekercs
…1 cm szélesre felszeletjük, fektetve sütőlemezre tesszük, kb 180 fokos sütőben rózsaszínre sütjük. TÖLTELÉK: A vajat vagy a margarint habosra keverjük hozzáadjuk a reszelt sajtott, és kikeverjük. Tanácsok: A tölteléket…