Pompás ananásztorta
…meggyszemeket teszünk. Ráöntjük a maradék zselatint, hagyjuk megdermedni. A maradék ananászlét kiegészítjük annyi tejjel, hogy 4 dl folyadékot kapjunk, majd a cukorral meg a pudingporral sűrű krémet főzünk. A tejszínt…
meggysz
Meggyes-túrós kocka
…margarinos krémmel. Kibélelünk egy nagy és mély gáztepsit sütőpapírral és belesimítjuk a masszát. A lecsepegtetett meggyszemeket a tetejére szórjuk. 2. A krémhez a margarint a cukorral és a vaníliás cukorral…
Túrós gyümölcsös süti
…kisebb őszibarack) megmosom, lehúzom a héját ill. kimagozom, és kb. fél meggyszem nagyságúra vágom, lecsepegtetem. Kisebb lábasban langyos vízhez keverem a zselatint, és folyamatos kevergetés mellett felforralom, majd tűzről levéve…
Meglepetés golyócskák
…hogy megszilárduljon. A csokoládékrémből két megnedvesített kanál segítségével diónyi darabokat veszünk ki, és mindegyikbe beleültetünk egy-egy meggyszemet. Kézzel egyforma nagyságú golyócskákat formázunk, egyenként beleforgatjuk a kókuszreszelékbe, és óvatosan minyonpapírra helyezzük….
Kókuszrolád
…3/4 részig egy sor magvalt meggyet rakok, (azért nem végig, mert akkor nem tudom feltekerni). Feltekerés után a maradék krémmel kívül is bevonom, és egész meggyszemekkel diszítem. Ez különlegesen finom…
Fűszeres csirkemellgöngyöleg
…vaj kifolyik ezzel lehet locsolgatni. A fűszer viszont bent marad, és nagyon finom, ízes lesz. Én krumplipürével és meggyszósszal tálaltam. Isteni volt! Jó étvágyat mindenkinek! A receptet Brea küldte. Köszönjük!…
Meggyszósz II.
Hozzávalók: 50 dkg meggy 1,5 dl víz fahéj 3 szegfűszeg 2-3 teáskanál cukor 1 csapott evőkanál keményítő 1 dl tejföl Elkészítés: A meggyet a vízzel és a fűszerekkel felforraljuk. A…
Meggykrém
…lassú tűzön, állandó kevergetés közben (könnyen csomósodik!) sűrűre főzzük. A fehérjehabot óvatos mozdultatokkal hozzákeverjük és elosztjuk a poharakba. Ha kihűlt, tegyük hűtőbe. Tálalás előtt tejszínhabbal és a félretett meggyszemekkel díszítsük….
Meggyszörp
Hozzávalók: 1 kg meggy 1,5 l víz 1 teáskanál citromsav 1 kávéskanál szalicil 3 kg cukor Elkészítés: A meggyet szétnyomkodjuk, hozzáadjuk a citromsavat, a szalicilt és a vizet. Összekeverjük, és…
Zoli duna-hulláma
…és lassú tűzön sűrűre főzzük, majd kihűtjük. 15 dkg margarint habosra keverünk 15 dkg porcukorral, majd összedolgozzuk a pudinggal. Bevonjuk vele a süteményt, végül a tetejét meggyszemekkel, és tortadarával díszítjük….