Almás-szedres morzsasüti

…megszórjuk a megmaradt cukorral. Leöntjük a brandyvel (konyak), kis lángon felmelegítjük, óvatosan meggyújtjuk, addig rázogatjuk, amíg a láng elalszik. A lecsöpögtetett szedret is a serpenyőbe tesszük, elkeverjük, majd a gyümölcskeveréket…

Túrókrém melegszendvicsre

…ki lehet próbálni főtt pulykamellel vagy megmaradt sült disznóhússal; zöldhagyma helyett lilahagymával; gazdagíthatjuk különféle sajtokkal, reszelt almával; túró helyett kipróbálhatjuk vajjal, vajkrémmel… Határ a csillagos ég! :) A receptet Kata…

Töltött-rántott sajt

…bundázáshoz, olaj a sütéshez. Elkészítés: a sajtot lapjában nyolc szeletre vágom. A tojásokat szétválasztom, és egy tojássárgát félreteszek. A megmaradt fehérjét és a másik tojást evőkanálnyi vízzel habosra keverem. A…

Krumplival sült zöldségek

…végezetül a megmaradt krumplit szintén vékonyra szeletelve a tetejére tesszük. Ízlés szerint fűszerezzük. Előmelegített sütőben közepes lángon, szép pirosra sütjük (kb. 1 óra alatt készül el). Megjegyzés: A receptet és…

Szőlőtorta

…tortaformába, majd rákenjük a pudingos habot, amelybe belenyomkodjuk a szőlőszemek egyharmadát. A második tésztalapot ráborítjuk, és nagyon kevés krémet kenünk a tetejére. Ebbe belenyomkodjuk a megmaradt szőlőszemeket. A szőlőzseléhez 2…

Csodasajtos

…és a borsot beledolgozva addig gyúrjuk, amig össze nem áll. Nagy cipóvá formázva egy éjszakán át hűtőszekrényben pihentetjük. Lisztezett deszkán vékonyra nyújtjuk, tetejét megkenjük tejjel, és megszórjuk a megmaradt reszet…

Amerikai fánk

…tejben feloldjuk az élesztőt 1 teáskanál cukorral, és 10 percig pihentetjük. A megmaradt tejet és cukrot, a sót, a szerecsendiót, a tojást, a vajat vagy sütőmargarint és a lisztet az…

Hargitai rakott palacsinta

…fűszereket, hogy kenhető masszát kapjunk. A masszával megkent palacsintákat egy jénai tálba lerakjuk. A megmaradt pörkölt-lébe tejfölt keverünk, ezt ráöntjük a palacsintára és forró sütőben átsütjük. Tanácsok: Úgy szeleteljük, mint…

Emeletes kekszes krémes

…dl tejjel,melyben elkevertem a megmaradt fél csomag vanilia pudingot.Addig főzöm,míg sima és sűrű lesz. Jöhet a 2.réteg keksz(amit ugyanúgy teszek,mint az első réteget,tehát 29 darabot)a krém másik felét rátöltöm a…

A legegyszerűbb túrós süti

…vajjal kikenjük a tepsit, erre rászórjuk a cukros, sütőporos liszt felét, majd a túrót és az ízesítőket (mazsola, citromhéj, vanília). A megmaradt 5 dkg vajat a tetejére daraboljuk és megszórjuk…