Epres mokkakrémtorta
…A piskótamasszát sütőpapírral kibélelt 26 cm-es, kapcsos tortaformába simítjuk, és előmelegített sütőben, 175 fokon kb. 30 percig sütjük. Rövid pihentetés után a formából kivéve, rácson kihűtjük. Az omlós tésztát margarinnal…
megmaradt piskóta felhasználása
Zalai zöldbab
…főtt zöldbabot. Végül óvatosan beleforgatjuk a tojáshabot is. A zöldbabos masszát belesimítjuk a kikent tepsibe. A tetejére szórjuk a megmaradt reszelt sajtot, és betoljuk az előmelegített sütőbe. Befedve sütjük 25-30…
Tonhalcsíkok mogyorós zabpehelyben
…sûrûségûnek kell lennie.) A halcsíkokat elõször megmártom a megmaradt lisztben, majd a “tésztába” forgatom, és bõ, forró olajban pirosra sütöm. A felesleges olajat leitatva, meleg tálra rakom, és tetszés szerinti…
Szerelmeslevél
…hosszában és keresztben is egymásra hajtjuk. Tetejét megkenjük a megmaradt tojássárgával, és előmelegített sütőben, közepes hőmérsékleten kb. 15 percig sütjük. Amikor a sütemény elkészült, vaníliás cukorral megszórjuk, és frissen kínáljuk….
Puliszka
…is. Ha többet főztünk és megmaradt, akkor a kihűlt puliszkát nyújtsuk egy centiméter vastagságúra, kenjük meg juhtúróval és piskótatekercshez hasonlóan csavarjuk föl. A puliszkatekercset vágjuk karikára és sütőben pirítsuk meg….
Madártejes-diós palacsinta
…feldaraboljuk. A madártejnek csak a sárga részét főzzük meg, és még melegen a palacsintákra öntjük. A megmaradt tojásfehérjéket kevés cukorral keményre felverjük, és rásimitjuk a madártejes palacsinták tetejére. Kb. 150…
Töltött palacsinták
…húst kivesszük. A megmaradt zsiradékban megpirítjuk a répát és a hagymát, felöntjük a narancslével, és pároljuk 10 percig. A zöldségeket sózzuk, borsozzuk, majd visszarakjuk a húst is a fazékba, és…
Rakott sonka
…is tenni még, úgy is nagyon finom. Én így hasznosítottam a húsvétról megmaradt sonkát, főtt tojást. A receptet Gabicik küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák sonka pácolása házilag kötözött sonka főzési idő…
Éjféli borscs
…is. A forrásban lévő levest behabarjuk a lisztes tejföllel. Folyamatosan kevergetve jól kiforraljuk. Leveses csészékben tálaljuk, mindegyik tetejére halmozva a megmaradt tormából, és kevés tejföllel meglocsolva. A receptet beküldte: badonyimariaeva…
Bodzaital
…liternyi vizet. Felforralom, majd a forrástól számított 4 percig fõzöm. Közben a megmaradt kristálycukrot egy kis ép zománcú serpenyõben szárazon, folytonosan kevergetve világosbarnára pirítom (karamellizálom), majd 2 dl bodzás lével…