Zöldborsos makaróni
…törött fekete bors. Elkészítés: A makarónit megfõzöm és meleg vízzel leöblítve, jól lecsöpögtetem, majd 2 dkg vajon átforgatom, és melegen tartom. Míg a tészta fõ, a megmaradt vajon megpirítom a…
megmaradt tojássárgája felhasználása
Kukoricapelyhes túró-torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4-5 dl tejszín 25 dkg tehéntúró citrom leve 2 tojássárgája 10 dkg cukor 3 evőkanál étkezési zselatin 15 dkg kukoricapehely 15 dkg…
Natúrszelet
…helyezzük. Meghintjük az apróra vágott gombával, reszelt sajttal és leöntjük a megmaradt olajjal összekevert tejföllel, ízesítjük egy kevés sóval és ráöntjük a pácolásnál megmaradt fokhagymás tejet is. Alufóliával lefedve sütőben…
Rizsgombóc kapormártással
…kihûl. Ezután nedves kézzel nagy diónyi gombócokat formálunk a masszából, és kisebb tepsire, szorosan egymás mellé rakjuk. Amíg a rizs hûl, elkészítjük a kapormártást. A megmaradt 2 evõkanál olajon habzásig…
Duna hullám
…margarint, sütőport, 10 kanál tejet, tojássárgákat, és a tojásfehérje kemény habját összekeverjük. Felét sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, a megmaradt felébe beletesszük a kakaót, és a megmaradt 4 kanál tejet, majd…
Tojásos spagetti
…étel) egyenletesen elsimítjuk a főtt tésztát. A hagymát tisztítás után nagyon finomra vágjuk, vagy fokhagymaprésen kinyomjuk a levét. A tojásokat a tejföl felével és a megmaradt margarinnal habosra keverjük, a…
Könnyű epres szeletek
…felét magas keverőedénybe tesszük, és mixelővel pépesítjük. A megmaradt eperszemeket félbe, vagy negyedekre vágjuk. Az eperpürét összekeverjük az aromával és cukorral. A zselatint a tasakon olvasható leírás szerint, hideg vízbe…
Fahéjas sütemény szilvával
…és vanillincukorral. A zselatint először 2-3 evőkanál mascarpone masszával, majd a megmaradt mennyiséggel is jól összekeverjük. A tejszínből a habfixálóval keményre vert habot, utána a szilvát is a masszába forgatjuk….
Blini
…elkeverjük, két evőkanálnyi cukros tejben feloldjuk az élesztőt. Hozzáadjuk a megmaradt tejet, beleszórjuk a liszt háromnegyed részét, belekeverjük a sót, s letakarva, meleg helyen egy órát kelesztjük. Hozzáadjuk a megmaradt…
Dinnyés joghurttorta
…tortalapra, helyezzük rá a második lapot, és fedjük be a megmaradt töltelékkel. Tegyük kb. 3 órára hűtőszekrénybe. Óvatosan távolítsuk el a tortaforma peremét. Halmozzuk a megmaradt dinnyekockákat a torta tetejére….