Túrós rolád

…kanál kakaó 1 tojássárgája 1 tojásfehérje kevés tej Töltelék fél kg túró 1 vaníliás cukor 4 tojássárgája 15 dkg porcukor 2 és fél evők. búzadara 1 citrom leve és reszelt…

Vörösborhabos szeletek

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tojás 2 tojássárgája 2 teáskanál cukor 2 tojásfehérje 5 dkg liszt 2,5 dkg étkezési keményítő 1 teáskanál sütőpor A tetejére 1…

Túrós rúd (őzgerincben)

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 5 tojásfehérje 3 ek gríz 50 dkg túró 25 dkg cukor 1 cs, vaníliás cukor 1 citrom héja 4 tojássárgája Tészta…

Tojás grog

Hozzávalók: 4 tojássárgája, 3 ek cukor, 1/4 l rum. Elkészítés: A tojássárgáját és a cukrot egy tálban addig keverjük, míg a cukor már nem karcolódik. 1/2 liter vizet a rummal…

Diós tallér

…tej 2 evőkanál dió 1 tojássárgája 15 dkg vaj vagy sütőmargarin Tészta ízlés szerint rum 8 tojásfehérje 2 evőkanál zsemlemorzsa 8 evőkanál darált dió 1 vaníliás cukor 8 evőkanál cukor…

Kakaós reszelt túrós

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró, majd mérsékelt sütőben sütési idő:20-25 perc Tészta 40 dkg liszt 25 dkg Rama 15 dkg porcukor 1 tojássárgája fél csomag sütőpor 1…

Kókuszos sütemény

…kakaó 1 tojássárgája Krém 6 tojássárgája 3 ek. liszt 3 dl tej 25 dkg margarin 25 dkg porcukor Elkészítés A tésztához való hozzávalókat jól összedolgozom, és 2 részre osztom. Két…

Reszelt linzer

Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 40 dkg liszt 25 dkg Rama margarin 15 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor 1 tojássárgája

Túró rolád

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 32 dkg liszt 20 dkg margarin 2 evőkanál porcukor 2 tojássárgája kevés tej 2 evőkanál kakaó 2 késhegynyi szódabikarbóna…

Mákos kocka II.

Hozzávalók: 20 dkg liszt 15 dkg vaj 1 tojássárgája 4 evőkanál víz A töltelékhez: 40 dkg darált mák 35 dkg cukor 1 pohár víz 1 csomag vaníliás cukor 3 tojássárgája