Lencsés-spenótos lasagne
…nagyobb gerezd fokhagyma 2 dl paradicsompüré 2 közepes répa étkezési keményítő só koriander kurkuma cayenne bors gyömbér oregánó bazsalikom Elkészítés: Mivel a készen kapható lasagne tésztában 6 lap van, ezért…
megy bor keszitese
Málnás túrótorta
…tetejére mehet egy hajszálnyival több. A maradék túróval pedig megpróbálok kosárfonatos mintát rányomni, de ha nem megy, akkor bármilyen minta megteszi, az ízén nem változtat. A tetején elrendezem a málnaszemeket…
Alakbarát palacsinta
…vagy tehetünk bele natúr kakaóport is. Tanácsok: Gyümölccsel, joghurttal, vagy saját készítésű dzsemmel fogyasztjuk. Dzsem: egy kis lábasba fagyasztott meggyet tettem, felöntöttem vízzel, ameddig ellepte, főztem, míg a megy kissé…
Elizabeth sajtos pogácsája
…2-2,5 dl langyos tej (ebbe megy a cukorból 1 kanál és élesztő) 3 tojássárgája Fűszerek, amik variálhatók ízlés szerint: 1/2-1 teáskanál bors pici erőspaprika 1/2-1 teáskanál édes pirospaprika A tetejére:…
Gyümölcsleves V.
Hozzávalók: 50 dkg idénynek megfelelő gyümölcs (ribizli, megy, cseresznye, alma, körte, szeder) 5 evőkanál cukor csipet só 2 egész fahéj 6 szem szegfűszeg fél citrom leve és héja 1 dl…
Hargita citrom tortája
…így tovább, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Egy kerek, kapcsos tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk, lisztezünk, beleöntjük a masszát, és megy is a sütőbe 40 percre, tűpróba. gyermekkel is készíthető…
Kefíres rétes
…9 evőkanál liszt 7 evőkanál porcukor 3 db tojás 0,5 pohár tejföl Elkészítés A tojásokat habosra keverem a porcukorral, majd megy hozzá a liszt, benne a szódabikarbónával. Villával összetöröm a…
Flódni
…Ezután belekeverünk 10 dkg megmosott mazsolát. Diótöltelék: 25 dkg darált diót, 25 dkg cukorral, 1 dl száraz borral, fél citrom reszelt héjával és levével összeelegyítünk és felfőzünk, majd ehhez is…
Barackos lepény
…helyezzünk rá. Lisztbe forgatni azért kell, mert akkor nem megy le a süti aljára a barack. 180 fokos sütőben szépen lassan aranysárgára sütjük. Ízlés szerint durvára vágott diót, mandulát szórhatunk…
Csokis dió
…belemártottam a folyékony csokiba, és sütőpapírral borított tálcára tettem. Miután kihűlt(ez hűtőben gyorsabban megy), tálba vagy dobozba téve tárolom, bár hamar elfogy. Megjegyzés: Ha besűrűsödne munka közben a csoki, újra…