Kelt túrós palacsinta
…az egész massza csak langyos, de nem túl meleg, megy hozzá a tojás és az élesztő is, (az élesztőt érdemes egy kicsit eldolgozni előtte egy kevés palacsintatésztával, és úgy visszaönteni…
megy likor
Tejbegrízes
…a forró grízzel összekeverni, a kekszre önteni. Tejben megfőzni a pudingot, belekeverni a tojás sárgáját, ezt a gríz tetejére önteni. Tejszínhabport a tejjel fölverni ez megy a tetejére. Díszítésként kakaóporral,…
Lecsó elrakása télire
Hozzávalók: 10kg paprika 2liter paradicsom 1liter olaj 2kg hagyma so izlés szerint szalicil 9,5 literhez kbé 42késhegynyi megy bele. Elkészítés: Olajra felteszük a hagymát ,sozzuk.Mehet bele a paprika közbe a…
Elizabeth sajtos pogácsája
…2-2,5 dl langyos tej (ebbe megy a cukorból 1 kanál és élesztő) 3 tojássárgája Fűszerek, amik variálhatók ízlés szerint: 1/2-1 teáskanál bors pici erőspaprika 1/2-1 teáskanál édes pirospaprika A tetejére:…
Meggyleves habgaluskával
Hozzávalók: 50 dkg magozott megy (befőtt is jó) 8 dl víz fahéj 8 ek cukor 1 kk étkezési keményítő Habgaluskához 2 tojásfehérje 2 ek cukor 1 kk citromlé, pici fahéj…
Csokis torta
…de nem forraljuk, majd hűtőbe rakjuk és kihűtjük. A növényi tejszínből habot verünk, egy kicsit lassabban megy mint a sima tejszínhabnál, de megéri. A kettévágott piskóta közé töltünk a krémből…
Tökös-mákos muffin
Hozzávalók: 3 db tojás 30 dkg kristálycukor 2 dl étolaj 15 dkg darált mák 35 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 40 dkg lecsepegtetett, finomra reszelt tök 20-30 szem megy 1…
Lottó tészta
…erre jön a sárga tészta, ezt is megkenjük és a következő krém megy rá: 3 tojásfehérje kemény habjába pár csepp citromlé, 20 dkg porcukor, 16 dkg d.dió, fél citrom reszelt…
Hangyaboly
…majd megint a tésztalap, (ekkor már kis darabokra szaggatjuk), ismét a töltelék, majd a tészta, ez a rétegezés megy addig, amíg van hozzávalónk, de egy kicsi tölteléket hagynunk kell. A…
Kefíres rétes
…9 evőkanál liszt 7 evőkanál porcukor 3 db tojás 0,5 pohár tejföl Elkészítés A tojásokat habosra keverem a porcukorral, majd megy hozzá a liszt, benne a szódabikarbónával. Villával összetöröm a…