Palugyai torta
…1 cs. vaníliás cukor 10 dkg cukor 8 tojás 25 dkg fagyasztott gesztenyemassza Elkészítés A tésztához a gesztenyemasszát szobahÅ‘mérsékleten felengedjük, majd áttörjük. A tojások sárgáját a vaníliás cukorral, meg a…
melyik a legjobb fagyasztott hamburgerhús
Diós gesztenyetorta
…kikeverjük, a tésztára öntjük, egyenletesen, vékonyan elsimítjuk rajta. Kb. fél órára betesszük a hűtÅ‘szekrénybe, hogy egy kicsit megdermedjen a lekvár. A szobahÅ‘mérsékleten felengedett gesztenyemasszát áttörjük, majd a puha (szobahÅ‘mérsékletű) margarinnal,…
Zöldségfelfújt
…fehérjét felverem habnak, a sárgáját összekeverem a fűszerekkel. A párolt zöldségeket kicsit hagyom hűlni, hozzákeverem a kockára vágott, még nyers paradicsomot, a tojássárgáját, végül óvatosan beleforgatom a felvert tojásfehérjét. Kikent-kilisztezett…
Spenótos csicseriborsó
…apróra. 2. Forró olajban süssük meg a zúzott fokhagymát, amikor aranysárga, adjuk hozzá a római köményt, a paprikát, a csicseriborsót, a spenótot és a citrom levét. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint….
Málnakrémes szelet
…a tojásfehérjét a cukorral, majd bele a tojássárgája, végül a liszt. Be a sütÅ‘be kb 10-15 percre./ A pudingport a tejjel, a cukorral és a málnával összefÅ‘zzük. A zselatinport is…
Diós gesztenyetorta
…és a sütÅ‘porral összeforgatjuk, az elÅ‘zÅ‘ekhez adjuk, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét is belekeverjük. Kikent, lisztezett, 24 cm átmérÅ‘jű tortakarikába töltjük, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, közepes lángon (180 fokon), 25…
Spenótos csirke tésztával
Hozzávalók: 1 csomag fagyasztott spenót 1 nagyobb csirkemell filé 0,5 l tejszín fokhagyma vöröshagyma szerecsendió só bors Elkészítés: A csirkemellet az apróra vágott vöröshagymán megpirítom, majd hozzáadom a felengedett spenótot….
Szilvás clafoutis II.
…Hozzáadjuk a vajat, a tejet és a citromhéjat. A sűrű palacsinta tészta állagú keveréket ráöntjük a gyümölcsre. A clafoutit addig sütjük, amíg a tészta közepe is megszilárdul, a széleken pedig…
Gesztenyés fatörzs
…vajkrémmel és a rummal habosra keverjük. A piskótát kihengergetjük, a gesztenyés krémmel megkenjük, újra föltekerjük és a hűtÅ‘szekrénybe tesszük. A mázhoz valókat kevergetve 1-2 percig fÅ‘zzük, kissé hűlni hagyjuk. A…
Borsófőzelék csirkehússal (6 hónapos kortól)
Hozzávalók: Bonduelle fagyasztott zöldborsó burgonya hagyma olaj csirkehús ízlés szerint só friss petrezselyem Elkészítés: A borsót a hagymával puhára fÅ‘zzük, egy másik edényben pedig megfÅ‘zzük a burgonyát és a húst….