Sárgarépás karalábéragu

…húsgombócokat, és kevergetve megsütjük. A tejfölt a keményítÅ‘vel és a tojások sárgájával simára keverjük, és a levest óvatosan besűrítjük. Fellforraljuk, majd azonnal félrehúzzuk, és sóval borssal, cukorral ízesítjük. Végül beletesszük…

Joghurtos málnatorta

…megfelelÅ‘en lehet friss is) Elkészítés: A kekszet apró darabokra törjük, és kétujjnyi vastagon a tortaforma aljára tesszük. Meglocsoljuk pici tejjel, majd a tortaforma alját kibéleljük vele, jól lelapogatjuk. Egy edénybe…

Csirkemelles-csirkemájas batyu tárkonyos mártással

…mellet, rá egy májat. A tészta négy csücskét a máj fölött összefogjuk, összecsípjük. Az így készült batyukat tepsibe tesszük, 180 fokon sütjük, amíg a tészta szépen barnulni kezd. A mártáshoz…

Málnabomba

…vízbe áztatjuk. A vízzel és a cukorral szirupot fÅ‘zünk, majd belekeverjük a kinyomkodott zselatint, és a szörppel simára dolgozzuk. A tejszínt kemény habbá verjük, majd ezt is a krémhez adjuk….

Pirci grillhala

…zöldsalátát, aki pedig nem, eheti rizzsel, sültkrumplival, fehérkenyérrel. Ja!! És a szószt nem elfelejteni kitunkolni az alufóliából! Megjegyzés: A fagyasztott halfiléknél VIGYÁZNI a szálkákra, mert elÅ‘fordulhat! A receptet Pirciküldte. Köszönjük!…

Mozzarellás-parajos rizs

…Átmelegítem, erre jön rá a rizs, a sajt és a fokhagyma. Összekeverem, majd felöntöm 2 dl tejszínnel, és az egészet ismét átforgatom. Nagyon egyszerű, nagyon gyors, és ráadásul vegetáriánus is….

Zöldségfelfújt – egyszerű és finom

…lisztet villával simára dolgozzuk, sózzuk, borsozzuk, majd a habbá vert fehérjével, az apróra vágott petrezselyemzölddel és a fÅ‘tt zöldséggel összekeverjük. Kivajazott tepsiben megsütjük. Tanácsok: Önmagában vagy köretnek is kiváló. A…

Rétegelt leveles tészta málnás-sajtos töltelékkel

…sütÅ‘ben 220°C-on süssük aranybarnára. A krémsajtot a tejszínnel, cukorral, a citrom levével és a málnaaromával keverjük keményre. Válasszunk ki néhány szép szem málnát a díszítéshez, a többi keverjük óvatosan a…

Spenótos pesto

…citromlé, egy kis só Elkészítés: A kiengedett spenótnak csurgasd le a levét. A spenót felével turmixold pépesre a bazsalikomot, fokhagymát, fenyÅ‘magot és a parmezánt. Apránként csurgasd hozzá az olívaolajat, hogy…

Spenótos csavart tészta

…sós vízben megfÅ‘zzük, lecsepegtetjük, és egy tálra öntjük. 2.) A margarint megolvasztjuk, és néhány perc alatt megpároljuk rajta a spenótot. Áttört fokhagymával, sóval, borssal ízesítjük, majd forrón hozzákeverjük a tésztához….