Borsópörkölt

…kevés étolajon üvegesre párolom. Hozzáadom a pirospaprikát, de amint elkevertem, már adok is hozzá 1-2 evőkanál vizet, hogy a paprika meg ne égjen benne. Ezután hozzáadom a zöldborsót, ízlés szerint…

Grízes zserbó

…margarint kikeverem a porcukorral és összekeverem a már kihűlt tejbegrízzel. A tepsiben utoljára sült dupla lapomra kenem a fehér krémet és ráteszem a másik dupla lapot. A tetejére csokimázat tetszek….

Mézeskalács 100 db-os

…tűzön felolvasztjuk a mézet a cukrot, margarint. Ha kihűlt hozzáadjuk a tojásokat ( 1 egész és két sárgája ) A lisztet a többi hozzávalóval összekeverjük, majd hozzáadjuk a mézes masszát,…

Csirkefasírt különleges paradicsommártásban

…Az így ellkészült finomságot legjobb spagettire tálalni. Tanácsok: Bármilyen tészta illik hozzá. Ha pedig nem eszel hozzá tésztát és a cukrot édesítővel helyettesíted akkor szerintem még fogyókúrás ételnek is elmegy….

Krumplis-sajtot muffin

…a sütőporral. Egy másik nagy tálban kikeverjük az egész tojást az olajjal, a sóval, a tejföllel, a tejjel, hozzáadjuk a sajtot, legvégül a tört krumplit. Nem kell hozzá robotgép, elég,…

Curry-s mell csicseriborsóval

…kb. 15 percet, majd a fűszereket keverjük bele, adjuk hozzá a citromlét is. Főzzük össze az egészet. Köretként adjunk rizst. Megjegyzés: Nagyon egyszerűen elkészíthető és finom. Ezt az ételt akkor…

Birchermüesli

…összekeverük a sűrített tejjel/tejszínnel és a citromlével, végül héjastul-magházastul belereszeljük az almát. Az *eredeti* müzlit Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939), az egészséges táplálkozást szorgalmazó svájci orvos találta fel. Azóta persze számtalan…

Beigli doroszlói módra

…a tojásokat, a cukrot, a langyos tejben megkelesztett élesztőt, a sót és annyi tejfölt amennyit a tészta felvesz (kb. 2 dl). Alaposan összedolgozzuk. Legjobb sütés előtti estén összegyúrni a tésztát,…

Burgonyakása

…a kolbászt).Ha a burgonyánk megfött öntsük le a levét egy edénybe(még szükségünk lesz rá)törjük át.készitsünk világos rántást az olajból és lisztből,majd öntsük rá a főző levet,végül tegyük bele az áttört…

Curry-s rizottó

…a rizses húshoz adjuk, és addig keverjük, míg a tojás megsül. Megjegyzés: Imádjuk ezt a gyorsan elkészíthető ételt. És ami a legjobb benne, hogy gyönyörű sárga a színe a currytől…