Hideg narancsos darakrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg cukor 1 narancs 6 dkg dara fél liter tej 2 tojássárgája Elkészítés A 2 tojássárgáját 8 dkg cukorral habosra keverjük,…
mennyi 1/4 liter
Tejes bab
Hozzávalók: tarka bab:500g víz kb:4 liter egy darab kb 0,5 kg-os füstölt hús(bármilyen) 1 ek 10%-os étkezési ecet Habaráshoz:tej,pici zsír,liszt 1-2 ek. Elkészítés: A babot előtte való este vizbe rakod…
Pöttyöske piskótából
…tejjel össszegyúrva Krém 1/2 dl rum 2 csomag vaníliás cukor 1/2 liter tej 20 dkg porcukor 4 púpos evőkanál liszt 25 dkg Rama Sütőmargarin Tésztája piskóta 6 tojásból a szokásos…
Hideg finomfűleves
Hozzávalók: 2 ek.olívaolaj, 1 gerezd fokhagyma, 1 liter átszűrt húsleves vagy 2 húsleveskocka, 1 ek.tárkonyecet, 1-1csokor kapor, petrezselyem zöldje, metélő hagyma, néhány levél bazsalikom, tálaláshoz tejszínhab Elkészítés: A levest vagy…
Raffaello cukorbetegek részére
Hozzávalók: 0,5 liter víz 12 dkg étkezési keményítő 20 dkg gyümölcscukor, 20 dkg sütőmargarin, 20 dkg rizsliszt, 10 dkg őrölt kókuszliszt és 10 dkg mogyoró Elkészítés: A 0,5 liter vizet…
Zöldborsóleves gazdagon
…olaj 2 liter víz 4 erőleves kocka őrölt bors A nokedlihez: 5 evőkanál liszt 1 tojás kb. fél deci víz 1 csipet só Elkészítés: 1. A zöldségeket megmossuk, megtisztítjuk. A…
Kiflis édesség
Hozzávalók: 10 száraz kifli 3 tojás 1 nagy pohár tejföl 4-5 kanál cukor 1 liter tej 2 evőkanál cikóriakávé 2 dl víz kevés rum- vagy konyakaroma dejó (diópótló) lekvár Elkészítés:…
Rostos üdítőital
Hozzávalók: 2 kg gyümölcs, 1 kg cukor, 5 dkg citromsav vagy borkősav, 10 l víz Elkészítés: A gyümölcsöt megtisztítjuk, összedaraboljuk, rászórjuk a citrom,-vagy borkő savat és leöntjük 2 liter vízzel….
Sajtos kifli
Hozzávalók: 1/2 liter tej 2 dl olaj 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 95 dkg liszt 7 dkg élesztő 15-20 dkg trapista sajt 10 dkg margarin 1 db tojás /…
Limoncello
Hozzávalók: 2 literhez: 12 db bio citrom (héja nem kezelt) 1 liter 95 %-os alkohol 70 dkg cukor 1 liter víz Elkészítés: 1. Hámozókéssel csak a citrom sárga héját hámozzuk…