Halászlé (bajai módon)

…meg párunkat, hogy főzzön a halászléhez rövid gyufatésztából főtt tésztát. A halászlé ami tulajdonképpen forró halkocsonya magában nem nagyon laktató, de a gyufatészta kitűnően kiegészíti a halászlé ízét és laktatóbb…

Mákos piskóta marcipánkrémmel

…bőrösödjön meg. A tejszínt kemény habbá verjük, és a kihűlt krémbe dolgozzuk. A piskótát megkenjük a lekvárral, majd a krémmel. Rövid ideig pihentetjük, felszeleteljük, és a tetejét megszórjuk reszelt csokoládéval….

Diós kiskiflik

…200 fok, légkeveréses: 180 fok, gáz: 6-7-es fokozat) rövid ideig sütjük. Tálalás előtt vaníliás pocukorban meghempergetjük őket. Tanácsok: Óvatosan a sütéssel, mert tényleg nagyon gyorsan megsülnek. A receptet beküldte: Venes…

Kapros tésztasaláta

Hozzávalók: 33 dkg rövid csőtészta 2 kemény tojás 2 dl tejföl 2 paradicsom 1 csokor apróra vágott kapor 1 csomó apróra vágott zöldhagyma 1 evőkanál apróra vágott medvehagyma 1 evőkanál…

Mákos piskóta aszalt gyümölccsel

…a krém már sima, levesszük és belekeverjük a margarint. Rövid ideig kevergetjük, hogy szilárdabb legyen, majd a sütemény tetejére öntjük és elsimítjuk. A fehér mázhoz a porcukrot citromlével sima, sűrű…

Kapros pulykaraguleves

…Hozzáadjuk a húshoz, és rövid ideig, 3-4 percig együtt pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, és felöntjük két és fél liter vízzel. Fél óráig kíméletesen főzzük, majd beletesszük a zöldborsót is. Kevés vízzel…

Zöldséges nyekenyóka

Hozzávalók: vöröshagyma paradicsom paprika zöldbab cukkini vagy patiszon, vagy tök csirkemell vagy pulykamell rizs só,bors,majoranna Elkészítés: Lecsót kezdjünk el készíteni a vöröshagymával, papriával, a paradicsommal.Rövid rotyogtatás után tesszük bele a…

Gesztenye őzgerincformában

…majd hagyjuk kihűlni. Közben elkészítjük a krémet: a margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a tojást, beletesszük a burgonyanyomón áttört gesztenyét, és jól összekeverjük. Rövid időre hűtőszekrénybe tesszük. A…

Ananászos túrós rétes Update2

…a többit alig 5 percre vízbe tesszük. A túrót egy edényben villával összetörjük, majd hozzákeverjük a tojás sárgáját és az édesítőszert. Felbontjuk az ananászkonzervet, és rövid közelharcot követően elosztjuk a…

Mogyorós-pekándiós lepény

…pekándiót és a mazsolát aprítsuk durvára. A maradék margarint a barna cukorral olvasszuk fel egy lábasban, keverjük bele a tejszínt, és rövid ideig hagyjuk forrni. Adjuk hozzá a felaprított földimogyorót,…