4 sajtos kukoricás, bazsalikomos csirkemell
…és pirosra sütöm a tetejét. Tanácsok: Lehet a végén még sajtot reszelni rá. Körítésnek mexikói zöldségkeveréket szoktam használni, de más zöldség is jó. Hidegen is finom! A receptet beküldte: vma…
mexikói kukoricaleves
Fokhagymás cukkini
…mexikói szakácskönyv, amiből kinéztem, de én szoktam úgy is csinálni, hogy kicsit több olajat löttyintek alá, és kenyérrel eszem. Aki szereti a fokhagymát, annak ízleni fog! Isteni finom! A receptet…
Zöldséges rakott tészta
Hozzávalók: 80 dkg darált hús 50 dkg penne 45 dkg mexikói zöldség 1 tasak Knorr milánói Rafinéria 20 dkg reszelt sajt 45 dkg tejföl Elkészítés: A tésztát sós vízben kifőzzük….
Tavaszi rakottas
Hozzávalók: 1kg.burgonya 1.cs.mexikói zöldsékeverék (mirelitt) Fél kg.hús (csirke mell,pulyka filé,stb.) 1 pohár tejföl 3 gerezd foghagyma (Por,krémet ne) Só Bors Zsir,v. olaj Elkészítés: A húst csikokra vágva zsiron(olajon) a foghagymával…
Szarvacska mexikói módra
Hozzávalók: 30 dkg darált sertéshús 30 dkg szarvacskatészta 1 fej vöröshagyma 2 nagy paradicsom 4 evőkanál olaj 1 evőkanál paradicsompüré 1 doboz konzerv vörösbab 2 evőkanál tejföl 15 dkg reszelt…
Zöldségfelfújt – egyszerű és finom
Hozzávalók: 40 dkg fagyasztott mexikói zöldségkeverék 1 ek. étolaj 1 dkg liszt 4 tojás 1 csokor petrezselyemzöld só, bors Elkészítés: A zöldséget enyhén sós vízben megfőzzük. A tojássárgákat és a…
Zöldséges tészta wokban
Hozzávalók: 1 kg mexikoi zoldsegkeverek 1 csomag spagetti 30 dkg csaszarszalonna (jo husos) So, bors, petrezselyemzold Elkészítés: A tesztat megfozom. Kozben a felkockazott csaszarszalonnat lepiritom a wokban, kiszedem, felreteszem. A…
Besamellmártásos karfiolos csirke
…lehet tenni főtt, karikára vágott krumplit és akkor a köret is készen van hozzá. Karfiol helyettesíthető gombával, brokkolival, mexikói keverékkel, padlizsánnal stb. Elkészítési idő: 60 perc A receptet beküldte: anita72…
Chillis bab
…és a kukoricát a husos mártáshoz adjuk, és tovább pároljuk. Végén a petrezselyemzöld leveleit lecsipkedjük és az ételbe szorjuk. Tanácsok: A chilli con carne igazi mexikoi specialitás. Pita vagy kenyér…
Zöldséges rizsfelfújt
Hozzávalók: 10 dkg barna rizs 1 kis brokkoli 3 db sárgarépa 1 kis doboz vegyes zöldség konzerv ( pl. mexikói ) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 tojás 1-1…