Kalács
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 1 kg liszt 10 dkg margarin 4 tojássárga 1 dkg só 10 dkg porcukor 5 dl tej 5…
Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:60 perc 1 kg liszt 10 dkg margarin 4 tojássárga 1 dkg só 10 dkg porcukor 5 dl tej 5…
…A tésztához az élesztőt felfuttatjuk, pici cukorral és a tejjel. Összedolgozzuk a többi hozzávalóval. 6 cipóba osztjuk. Egyenként kisodorjuk, megtöltjük a krémmel, felcsavarjuk, mint a kalácsot, és kettőt-kettőt összefonunk, vagyis…
…beiglit. 6 feltekert csokis rudat kapunk, amelyeket kettesével összefonunk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk, és a 3 kalácsot beletesszük. Lekenjük felvert tojással, és még fél órát kelesztjük. Ha megkelt a…
…előmelegített elektromos sütőben kb. 170 C-on, 5 percig, 3-4-es fokozaton előmelegített gázsütőben 50-60 percig sütjük. A kalácsot sütés után azonnal megkenjük 10 dkg olvasztott margarinnal, majd meghintjük 5 dkg vaníliás…
…csokis töltelékkel és feltekerjük. Hat feltekert csokis rudat kapunk, amelyeket kettesével összefonunk. A tepsit kivajazzuk vagy kisütőmargarinozzuk és a 3 kalácsot beletesszük. Lekenjük felvert tojással, és még fél órát kelesztjük….
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:közepesen meleg sütőben sütési idő:30-35 perc 30 dgk liszt 15 dkg margarin 1,5 dl tej 3 mokkásk. cukor 2 dkg élesztő 1 tojás csipet só…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 50 dkg liszt 4 dkg élesztő 3-4 dl langyos tej 3 evőkanál porcukor 1 mk só 2 evőkanál olaj…
…összefonunk. A tepsit inkább sütőpapírral béleljük ki, mert a töltelék kifolyhat, és a 3 kalácsot beletesszük. Lekenjük tojásfehérjével és még fél órát kelesztjük. Bekapcsoljuk a sütőt és 200 fokra előmelegítjük….
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Krém 3 van. cukor 20 dkg porcukor 1 Rama 3 kanál kakaó 3 tojás felvert habja 90 dkg liszt 3…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva tej tej az élesztő felfuttatásához 4 tojás felverve 8 dkg cukor 50 dkg liszt (plusz egy kevés a lisztezéshez) 2.5…