Olasz mandulasütemény
…vaj a forma kikenéséhez Elkészítés: A csokoládé felét széttördeljük, a tejbe tesszük, felforraljuk, hogy a csoki feloldódjon. Langyosra hűtjük. A lisztet a sütőporral elkeverjük. A cukrot a vajjal habosra kavarjuk,…
mi a tejbe eleszto felfutatas
Mónika szelet
…a sütőporral elkevert lisztet, a darált diót, végül a keményre vert tojásfehérjét. Kisütjük mint a piskótát, ha kihűlt kettévágjuk. A krémhez a tejbe megfőzzük a grízt a vaníliás cukorral, majd…
Citromos szelet
…krémhez a lisztet elkeverjük 1dl tejben és belefőzzük a maradék felforralt tejbe. Állandó keverés mellett annyi ideig főzzük, hogy egységes masszát kapjunk, amelyet hagyunk hűlni. A margarint a cukorral habosra…
Az én karácsonyi beiglim
…a megmosott és megtisztított mazsolával, meg a sárgabaracklekvárral összekeverem. A máktöltelékhez a tejbe belekeverem a mákot, a cukrot, a mazsolát, a vaníliás cukrot, a lecsöpögtetett ananászbefőttet, a sót és a…
Túróval töltött zsemle II.
…mazsolát, tojássárgáját, a felvert tojásfehérjét és a zsemlék belsejét, amelyeket előzöleg tejbe áztattunk. Rátesszük a megtöltött zsemlékre a levágott tetőket, megkenjük lekvárral. Olajozott tepsibe rakjuk és ropogósra sütjük. Megjegyzés: A…
Kati szelet
…3 lapban sütjük. Krém: 1 lapot szétmorzsolunk, a vaníliás tejbe áztatjuk. A kakaót, a baracklekvárt, a vajat vagy sütőmargarint, a cukrot is belekeverjük. A lapok közé kenjük. Teteje: tojásfehérjét és…
Karamellás tejberízs
…átforraljuk.A gázról levéve lefedjük az edényt. Közepesen előmelegített sütőbe tesszük és 25-30 percig sütjük.Ha elkészült, belekeverjük a tojássárgákat, majd az egészet a karamellára öntjük.Még 25-30 percig sütjük. Tanácsok: Kicsit időigényes,…
Dalmát máj
…hideg fokhagymás tejbe áztatom. Másnap leitatom róla a tejet és felületét olajjal beecsetelve rostélyon mindkét oldalát megsütöm. Csak a tálon sózom és megszórom apróra vágott fokhagymával. A receptet beküldte: CILUSKA…
Tengeri halfilé rizzsel
…megfõzzük. Tálaláshoz ajánlott egy nagy lapos tányér egyik oldalára a rizst kiönteni, a másik felére a halat elhelyezni. A rizst körbevenni a szétszedett mandarin cikkekkel, a tetejére a 8-ba bevágott…
Pándi meggytorta
…A tejet a cukorral felforraljuk, a fehér csokit beletördeljük, felolvasztjuk. A mascarponét a tojássárgával simára keverjük, beleöntjük a tejbe, sűrűre főzzük. Ha darabos lenne, a tűzről levéve merülő mixerrel simára…