Csirkemájpástétom III.
…ízesítjük. Megkóstoljuk, ha kell, utánasózzuk, borsozzuk. A pástétomot szorosan, jól elsimítva, hideg vízzel kiöblített formákba töltjük (tovább eltartható, ha 2-3 kisebb formát használunk). Közben a „szigetelésnek” szánt vajat fölolvasztjuk és…