Tojáspöri
…megpirítod. Megszórod paprikával, borssal, sóval, és tejfölt kanalazol rá. Jól összekevered, vigyázva, hogy a tünci szakácskomplédra ne kerüljön rá az előzetes étlap, egyszer felforralod, majd beleteszed a karikára vágott tojásokat,…
mi kerüljön a hidegtálra
Sajtos-tejszínes sült krumpli
…ételízesítővel, őrölt borssal és szerecsendióval. Sajtot reszelünk a tetejére. Így rétegezzük, amíg a krumpli elfogy. Az utolsó sor tetejére csak fűszer kerüljön. A tejszínt jól elkeverjük a tojással, és egyenletesen…
Palacsinta csokoládéval, mogyoróval
…Tálra csúsztatjuk, és megkenjük lekvárral. A következő palacsintát is megsütjük, amikor kész, a lekvárosra csúsztatjuk, és megszórjuk a cukros mogyoróval. A következő rétegre csokoládét reszelünk. A rétegezést ismételjük, amíg elfogy…
Manyi néni tortája
…ismét felverjük. A habot hozzáadjuk a tejfölös krémhez. Egy mélyebb tálba a következőképpen rétegezzük: feketekávéba mártogatott babapiskóta, hab, gyümölcs, hab, kávés piskóta stb. A tetejére hab kerüljön, amit aztán bőven…
Kekszes túrós
…puding 4 dl. tejszín fél l. tej Elkészítés A túrót a cukorral összekeverem. A pudingot a tejjel a leírás szerint elkészítjük, és kicsit állni hagyjuk. A tejszínt habbá verjük, majd…
Hamis tiramisu
…tejszínt habbá verem, egyesével hozzáadom a tojások sárgáját, a cukros vajat, és az egészet a tojások habbá vert fehérjéhez keverem óvatosan. Egy mély tálba váltva sorozom az alábbiakat: rumos feketekávéba…
Kartali krémes
…a lisztet és a szódabikarbónát. 4 lapot sütünk belőle. A krémhez a lisztből és a tejből sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a péppel elvegyítjük….
Tejszínes csoda
…cukordísz Elkészítés Felverjük a tejszínt, hozzáadjuk a tejfölt és a citromlevet, és ezzel is verjük még egy kicsit. Ha kész, egy tortadíszítőt megtöltünk a krémmel, ezzel díszítjük majd a süti…
Csokoládés gesztenyebomba
…(ettől folyós lesz az állaga), majd kis adagokban a kemény habbá vert tejszínt is. Elővenni a hűtőből a gesztenyés tálat, és a közepébe beletölteni a tejszínes habot. A babapiskótát langyos…
Almás tiramisu
…a mascarponét, adjuk hozzá az almaszószt, a cukrot, a citromlét és a fahéjat. Óvatosan forgassuk bele a felvert tejszínt. Keverjük össze a tejet a fél teáskanál fahéjjal, és locsoljuk meg…