Sajtos-tejszínes sült krumpli

Hozzávalók:

  • 1 kg krumpli
  • 20 dkg sajt
  • 2 db tojás
  • 3 dl tejszín
  • őrölt bors
  • szerecsendió
  • ételízesítő
  • margarin

Elkészítés:

Egy margarinnal kikent tepsibe karikázunk egy sor krumplit, megszórjuk sóval, ételízesítővel, őrölt borssal és szerecsendióval. Sajtot reszelünk a tetejére. Így rétegezzük, amíg a krumpli elfogy. Az utolsó sor tetejére csak fűszer kerüljön. A tejszínt jól elkeverjük a tojással, és egyenletesen a krumpli tetejére öntjük. Reszelt sajttal megszórjuk. Fóliával lefedjük, és előmelegített sütőben közepes lángon kb. egy óra alatt puhára pároljuk, majd a fóliát levéve szép pirosra sütjük.

Megjegyzés:

A receptet és a fotót Kgizike küldte. Köszönjük!