Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg cukor
- 2 egész tojás
- 2 kanál méz
- 4 kanál tej
- 5 dkg zsír
- 60 dkg liszt
- 1,5 kávéskanál szódabikarbóna
- A krémhez:
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg porcukor
- 5 dl tej
- 3 púpos evőkanál liszt
- Valamint:
- lekvár
Elkészítés:
A tésztához a cukrot, a tojást, a mézet, a tejet és a zsírt gőz felett kikeverjük. Levesszük, hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. 4 lapot sütünk belőle.
A krémhez a lisztből és a tejből sűrű pépet főzünk, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a péppel elvegyítjük. Megtöltjük a lapokat úgy, hogy a középső rétegbe lekvár kerüljön.
Megjegyzés:
A receptet Zsuzs küldte. Köszönjük!