Hozzávalók:
- A tésztához:
- 20 dkg cukor
- 2 egész tojás
- 2 kanál méz
- 4 kanál tej
- 5 dkg zsÃr
- 60 dkg liszt
- 1,5 kávéskanál szódabikarbóna
- A krémhez:
- 25 dkg sütőmargarin
- 25 dkg porcukor
- 5 dl tej
- 3 púpos evőkanál liszt
- Valamint:
- lekvár
ElkészÃtés:
A tésztához a cukrot, a tojást, a mézet, a tejet és a zsÃrt gÅ‘z felett kikeverjük. Levesszük, hozzáadjuk a lisztet és a szódabikarbónát. 4 lapot sütünk belÅ‘le.
A krémhez a lisztbÅ‘l és a tejbÅ‘l sűrű pépet fÅ‘zünk, kihűtjük. A margarint a porcukorral habosra keverjük, és a péppel elvegyÃtjük. Megtöltjük a lapokat úgy, hogy a középsÅ‘ rétegbe lekvár kerüljön.
Megjegyzés:
A receptet Zsuzs küldte. Köszönjük!