Kávés süti
…A tetejére pirított apróra vágott dió Elkészítés A tésztához a tojásokat kettéválasztjuk, és a sárgáját a cukorral kikeverjük, a kávét a forró vízzel leforrázzuk, ha kihűlt, hozzákeverjük a sárgájához. Majd…
mi kerüljön a hidegtálra
Gyümölcsös túrótorta
…tojásfehérjét és a tejszínt (külön-külön), és a túrókrémhez adjuk. Ezt a krémet az elfelezett piskótára kenjük úgy, hogy az oldalára és a tetejére is kerüljön. Tetejét megrakjuk szőlővel. A gyümölcsléből…
Franciakrémes
…és továbbra is állandóan kevergetve addig főzzük, amíg a kanál nyomán az edény alja látszik. Még forrón belekeverjük a krémet a habba. A krémet langyosra hűtjük, és vastag rétegben rárakjuk…
Citromos túrókrém
…és a cukorral kikavarjuk. A narancsot meghámozzuk, cikkekre szedjük. A tejszínt keményre verjük, és villával a túrókrémbe forgatjuk. Magas poharakba váltakozva rakjuk a krémet és a narancscikkeket, a tetejére is…
Dupla kakaós kalács
…át, majd tegyük egy tálba. Adjuk hozzá a puha vajat vagy sütőmargarint, csipet sót, cukrot, és a tojások sárgáját. Ha felfutott az élesztő, azt is öntsük bele a tálba, és…
Gyümölcshab piskótadarabokkal
…Elkészítés: A gyümölcsöt lecsepegtetjük, a piskótát darabokra vágjuk. A tejfölt, porcukrot, citromlevet összekeverjük. A tejszínt félig felverjük, majd a habfixálóval együtt kemény habbá verjük. A tejfölös masszát, a gyümölcsöket és…
Somlói galuska
…a darabokat rumaromába áztatott mazsolával és dióval szórjuk meg. A krémet rétegesen rakjuk a pikótára úgy, hogy a rétegek közé tejszínhab is kerüljön. A tetejét tejszínhabbal díszítjük. gyermekkel is készíthető…
Pöttyöske
…a pudingkrém felével, arra ráhelyezzük a 6 db kekszrudat úgy, hogy a rudak párosával kerüljenek egymás mellé. A rudakra kákenjük a megmaradt pudingkrémet, ezután rátesszük a tészta felső részét. A…
Epermisu
…a tejszínnel összekeverjük. Kapcsos tortaformába rétegezzük a szirupban megáztatott babapiskótát, a krémet és a feldarabolt epret. A tetejére krém kerüljön, rászórjuk (díszíthetjük valamilyen sablonnal) a kakaóport. Hűtőben pihentetjük. gyermekkel is…
Karácsonyi csíkos torta
…a porcukorral és a kis kockákra vágott narancshéjjal tésztává gyúrom. Sütőlapon akkorára nyújtom, mint a tortaforma alja. Közepes lángon 10-12 percig sütöm. Krém: a narancsokat meghámozom, a húsukat apróra vágom….