…sütőmargarinnal és egy kevés rummal összedolgozzuk. A kekszes diógombócokat egyenként egy felfordított citromfacsaró üregébe töltjük, pontosabban inkább csak körben a falához nyomkodjuk, hasonlóan ahhoz, mikor egy tortaformát bélelünk tésztával. A…
…fűszerekkel elkevert lisztre, üssünk bele egy tojást, és a falapáttal gyúrjuk össze. A tészta inkább lágy legyen (egy kis langyos vizet is tehetünk hozzá), mint kemény, mivel a pihentetés alatt…
Hozzávalók: A megtisztított pisztrángot kissé megsózom, majd félreteszem. Közben egy evőkanál sütőmargarint felolvasztok, egy pohár tejföllel, egy-egy teáskanál mustárral és piros arannyal, 2 gerezd összetört fokhagymával, késhegynyi borssal és majoránnával…
…Elkészítés Karamellizáljuk a 10 dkg cukrot, majd adjuk hozzá a diót vagy mandulát. Kicsit pirítsuk át, öntsük egy vajjal vagy sütőmargarinnal kikent tepsire, és hagyjuk kihűlni. Aztán egy kicsit melegítsük…
…langyos tejben egy kevés cukorral. 2.) Összedolgozzuk a tészta hozzávalóit az élesztővel. Alaposan átgyúrjuk, majd 3 egyenlő nagyságú cipót formázunk belőle, amelyeket 30 percig pihentetünk. 3.) Kinyújtjuk mindhárom tésztát tepsi…
…egy villával keverd össze, hogy krémes legyen. 5.:A keveréket vedd ki a tálból, és a deszkán nyújtsd ki. 6.:Önts kis olajat egy serpenyőbe, és a kiszaggatott pogácsákat addig süsd, míg…
…egymásra hajtom. A tálba visszatéve meglisztezem az alját és a tetejét. Fóliával letakarom és beteszem a hűtőbe egy éjszakára. Reggel kiveszem a hűtőből, és hagyom egy órácskát hogy átmelegedjen. Ha…
…a kakaóport, a rumaromát és kókuszreszeléket. Általában egy kis cukrot is kell ebbe a felébe keverni a kakaópor miatt. A másik részbe belekeverünk annyi mandulaaromát, hogy szép zöld színe legyen…
…halhúst apróbb darabokra vágjuk.Közben a burgonyát héjában megfőzzük,megtisztítjuk,áttörjük,megsózzuk,elkeverjük 5 dkg reszelt sajttal és egy ek.reszelt hagymával.Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal,teszünk bele egy réteg burgonyapépet,erre egy sor karikára vágott zöldpaprikát,leöntjük 2-3…
…Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és karikákra vágjuk. A húst (ha darált, akkor egy az egyben, ha baromfimell, akkor vékony csíkokban vagy kis kockákban, ha sonka, akkor csíkokban) megpirítjuk egy serpenyőben…