Lasagne sült paprikával és füstölt házi sonkával

…eresztett levet ne öntsük ki, hanem evőkanállal locsoljuk szét a sorok között! A rétegezést addig ismételjük, míg a tészta és a töltelék elfogy. Legfelülre sonkakrémet kenünk, és alaposan megszórjuk a…

Szentesi kapros-túros lepény

…deszkával együtt átfordítom, így kevésbbé szakad szét.) A töltelékhez jól kikeverjük a túrót, porcukrot, csipetnyi sót, apróra összevágott zöld kaprot, a vajat, a vaníliás cukrot, majd a tepsiben lévő, a…

Halas batyu gazdagon

…szelet, érdemes feltekerni, hogy ne essen szét a sütés alatt. A gomba el is hagyható, és készíthető más fűszerezéssel: pl. fokhagyma nélkül. Ha nagyobb adag készül, érdemes a sütőpapír helyett…

Hóember süti gyerkőcöknek karácsonyra!

…szobahőmérsékletű vajjal. A tejből annyit teszünk hozzá, hogy formálható legyen. Lehet lekvárral is ízesíteni. Egy keveset félre teszünk belőle mert abba a végén kakaóport teszünk, abból lesz a kalapja. Ha…

Keksztekercs

…cukor,10 dkg kókuszreszelék. Elkészítés: A darált kekszet a p.cukorral,vaníliával,kakaóporral és tejjel összedolgozzuk,majd p.cukros deszkán elnyújtjuk téglalap alakúra. A vajat a p.cukorral,vaníliával jó habosra kavarjuk,majd a kókuszreszeléket is belekavarjuk. Rákenjük ezt…

Tiramisu XI.

…fehérjétől. Keverjük ki a mascarponét a cukorralés a tojássárgákkal. Majd tegyünk egy csipetnyi sót a fehérjékbe, és verjük kemény habbá. Óvatosan keverjük bele a sárga krémbe. Kenjük meg vele a…

Részegbarát

…a piskóta ne ázzon szét. A sütemény összerakása: 1 lap tészta, krém, babapiskóta, krém, tészta. A tetejére 1 csomag vajból vagy sütőmargarinból és 3 ek kakaóból csokoládémázat készítünk. gyermekkel is…

Hússzeletekkel és zöldségekkel rakott karfiol

…húsokat egymás mellé belerakjuk úgy, hogy beterítse a tepsi alját, majd az olajból locsoljunk a húsra egy keveset. A kukoricát és a borsót rászórjuk a húsra úgy, hogy mindenhova jusson….

Részegbarát

…vigyázva, hogy a piskóta ne ázzon szét. A sütemény összerakása: 1 lap tészta, krém, babapiskóta, krém, tészta. A tetejére 1 csomag vajból vagy sütőmargarinból, és 3 ek kakaóból csokoládémázat készítünk….

Hústekercs sonkával, sajttal és csirkemájjal

…átszúrjuk, hogy sütés közben ne nyíljon szét. Egy tepsit kikenünk margarinnal, majd egymás mellé helyezzük benne a hústekercseket. Megszórjuk ízlés szerinti fűszerekkel, aláöntünk tejszínt, és alufóliával lefedjük. Előmelegített sütőben, közepes…