Kókuszos dominó
…a barna lapot megkenjük lekvárral.A lekvárra készitjük a kókuszos krémet. kókuszos krém: a margarint a porcukorral habosra keverem. Majd a megmaratt 4 tojásfehérjét a kristálycukorral keményhabbá verem. A két masszát…
miért esik szét a hamburgerhús
Almás-diós torta
…a sajtkrémbe. Az almát mossuk meg, vágjuk vékony cikkekre. Azonnal locsoljuk meg 1 ek. citromlével. A diószemeket vágjuk össze durvára. A sajtkrém negyedét terítsük szét a tortalapon, erre rakjuk az…
Habkarika
…kapunk. A többi cukorból és a vízből szirupot készítünk. Addig kell forralni, míg egy hústű fogókáját belemártva buborékot tudunk fújni a cukorszirupból. A tojáshabot tovább verjük lehetőleg a legnagyobb fokozattal…
Spenótos-gombás farfalle póréhagymával
…főzzük meg a tésztát (ne szét!), és keverjük össze a raguval. Tálaláskor tegyünk rá joghurtot, reszelt sajtot, és hintsük meg vékonyra karikázott újhagymával. Mennyei! Megjegyzés: A receptet Túrótorta küldte. Köszönjük!…
Vegyes gyümölcskrémleves
Hozzávalók: banán eper narancs és citrom reszelt héja és leve kókuszreszelék felezett barack konzerv ananász főzőtejszín cukor Elkészítés: A hozzávalókat szépen sorban cukros vízben megfőzöm, de ne essenek szét, majd…
Túróval töltött zsemle
…és a sütőlapra helyezem. (VIGYÁZAT, ha a zsemléket sokáig ázatjuk szét fognak esni!). Töltelék: a túrót villával összetöröm, ráütöm a tojást, beleteszem a mazsolát, édesítem porcukorral és vaníliás cukorral. Itt…
Elefánt könny
…gáztepsiben süsd meg. Ha a tészta megsült azonnal vedd le a sütőpapírt és a tésztát egy konyharuhába téve tekerd fel. A tekercset hagyd a konyharuhában kihűlni. Amíg a tészta hűl,…
Hamis tiramisu Update: 1-es kód
…a tojásokat. A sárgáját keverd el az egy kávéskanálnyi kakaóporral, a kávéval, a fahéjjal és az édesítőszerrel, majd laza, lágy mozdulatokkal add hozzá a kemény habbá vert tojásfehérjét. Turmix kizárva!…
Cipóban sült pecsenye
…a tészta szét fog folyni sülés közben. Én azért is kettőt csináltam, hogy megtartsák egymást. De ha teszel mellé valami edényt a tepsiba vagy őzgerinc-formába, akkor úgy is jó lesz….
Gofri (Update1)
…„higítható” teljes kiörlésű liszttel Elkészítés: Csak első olvasásra tűnhet fájdalmasnak, de a tojásokat szét kell választani: először a héját a belsejétől, majd a sárgáját a fehérjétől. Vigyázz, nehogy a sárgájából…