Klasszikus túrógombóc
…élek. Nagyon szeretjük. És a képet én készítettem, tényleg ilyen szép! :) Jó tanács: Ha hagyjuk, hogy megdagadjon a búzadara, később nem fő szét a gombóc. A receptet és a…
miért esik szét a hamburgerhús
Túrógombóc kukoricadarával egyszerűen
…hűlt, a túrót beledolgozzuk, és vizes kézzel gombócokat formázunk. A piritott morzsába forgatjuk. Megjegyzés: Ezzel a módszerrel nem kell aggódnom, hogy szét főnek a gombócok. A receptet Lion62 küldte. Köszönjük!…
Vaníliakrémes szeletek
…1 evőkanál felaprított mandula Elkészítés A tésztához a porcukrot és a tojásokat forró vízfürdő fölött keverjük addig, amíg be nem sűrűsödik. Ha már kissé kihűlt a krém, adjuk hozzá az…
44 gerezdes fokhagymaleves parmezánnal
…tányérba oszd szét a parmezánt, merd rájuk a levest. 1-1 citromgerezdet facsarj rájuk, pikánssá teszi. Tanácsok: – Fogyaszd el jó étvággyal, ha már megdolgoztál vele. :) A receptet beküldte: csorieva…
Málnás-mákos citromszelet
…a tojássárgát 10 dkg cukorral. A sütőport keverjük a lisztbe, és a citromlével együtt adjuk a tojássárgás masszához. A tojásfehérjét verjük kemény habbá a maradék cukorral és egy csipet sóval,…
Jeges dinnye
…citromlével,és 4 órára tegyük mélyhűtőbe.Időnként kevergessük meg,hogy a jégkristályok képződését megakadályozzuk.A dinnyét nyomkodjuk szét töltsük lehűtött poharakba,és töltsük fel nagyon hideg jeges teával. Citromfűvel díszítjük. Elkészítési idő: 20 perc A…
Daragaluska 3
…hogy m,ég egy kissé folyós maradjon a massza. 8-10 percig pihentetjük, ha nagyon megdagadna még egy kis zsiradékkal lehet lazítani és a levesbe szaggatjuk. Ha feljött a leves színére elzárjuk…
Szilvafánk
…kockacukor 16 szem szilva Elkészítés A szilvákat annyira vágjuk be, hogy a magjukat kiemelhessük, de a szemek ne essenek szét. A kockacukrot a fahéjban megforgatjuk, és a szilvamag helyére rakjuk….
Elefánt könny
…tészta elkészítéséhez a 9 tojás fehérjét, a csipet sóval verd kemény habbá. A habot verve add hozzá a porcukrot. Ha már szép fényes a tojáshab, add hozzá a tojássárgákat, a…
Túrógombóc, unokák kedvence
…tojásokat válaszd szét. A fehérjét verd fel kemény habbá, és tedd félre. Egy másik tálban keverd össze a sárgáját a cukorral, tedd hozzá a tejfölt és a vaníliás cukrot, szórd…