Húsvéti muffin
…2 egész tojás 20 dkg cukor 25 dkg liszt Elkészítés Az alapanyagokat egy nagy tálba tesszük és összeturmixoljuk, majd a muffinformába öntjük. A formát csak 3/4-ig töltsük meg, különben a…
miért jobb a cserépedény mint az agyagedény
Fekete rózsa
…pudingport megfőzzük. Ha kihűlt, 25 dkg margarint 25 dkg porcukorral jól kikeverünk, és hozzáadjuk a pudingos masszát. Az egyik lapot megkenjük a krém felével, majd rátesszük a mákost, rákenjük a…
Juhtúróval töltött, göngyölt sertéskaraj
…a levél torzsa részéhez kerüljön a hússzelet egyik vége. Ide kanállal rákupacolok 1 adag hagymás juhtúrót, majd az egyik hosszanti oldalán behajtom a levelet, rá a hús kb. felére (nem…
Pudingos keksztorta
…rá, újra egy sor keksz, aztán következik a harmadik szín puding és újra keksz, amíg az anyagok elfogynak. A tetejére mindennképpen puding legyen. Hűtőbe tesszük, és kb. egy éjszakát állni…
Marci rakott tésztája
…Önthetünk rá csokimázat, tálalhatjuk vaníliamártással is. Megjegyzés: Ezt az édességet Édesapám találta ki, és készítette nekünk gyerekkorunkban. Nagyon finom. Az ötletét felkínálom az utókornak. A receptet Könyvelő Györgyi küldte. Köszönjük!…
Kéksajtos tészta barnahagymával
…leszűrjük a zsíradéktól, visszatesszük a lábosba, rádobjuk a spenótot (ha nem mirelit, egy kicsit megpároljuk), majd összekeverjük a mascarponéval és a gorgonzolával. Alacsony hőfokon összerottyantjuk a mártást, borsozzuk, egy késhegyni…
Gazdag torta
…Habosra keverjük a margarint a cukorral, egyszerre beledolgozzuk a tojásokat, végül az aromát. Rászitáljuk a lisztet, a fűszerkeveréket, a mandulát, és összekeverjük. A masszát a formába simítjuk, és a sütőben…
Mogyórós torta
…hűtőben kihűtjük, majd felverjük habosra. Vigyázat, nem lesz olyan mint a felvert tejszínhab, ezért vissza is kell tenni a hűtőbe, amíg meg nem szilárdul. Amikor megszilárdult, a tortalapokat megkenjük, és…
Kétszínű kalács
…kanál kakaó Elkészítés Az élesztőt a tejben kelesztjük a 25 szem szaharinnal, cukorral, sóval, majd összedolgozzuk a liszttel és az olajjal. A tésztát ketté vesszük, az egyikbe belegyúrunk még 3…
Fekete rózsa
…összekeverjük, hozzáadjuk a tejjel elkevert darált mákot, a levétől kinyomkodott almát, a reszelt citromhéjat, a margarint és a porcukrot. Az egészet jól összedolgozzuk, majd egyenletesen elosztva a tésztára simítjuk, és…