Uborka ital
Hozzávalók: -7 dkg ubork -1 csokor turbolya -0,6 dl hideg yoghurt -1 dl író -só -bors Elkészítés: Hámozzuk meg az uborkát és vágjuk fel.keverjük össze az uborkát a yoghurtot a…
miért puhul meg csemege uborka
Csilkemell falatok fokhagymával, salátával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell-filé 5 ek. olíva olaj 2 ek. mustár 3-4 gerezd fokhagyma só bors majoránna 4 paradicsom 4 paprika újhagyma 1 fejes saláta uborka Elkészítés: A csirkemellet csíkokra…
Halloumi salata (a receptet izraeli oldalrol forditottam)
…es megpiritjuk ezt is es mindjart meglocsoljuk Teriyaki szosszal, jol osszekeverjuk es raontjuk a salatara, megszorjuk a piritott magokkal, meglocsoljuk egy keves citrommal es kiegeszitettuk ezt a salatat egy kis…
Savanyú uborkás raguleves
…puha a hús, hozzáadjuk a sárgarépát, az uborkát, és még annyi vízet, hogy bő egy liter legyen. Kis lángon tovább főzzük, amíg a hús és a zöldség megpuhul. A lisztet…
Kakukkfüves-gyömbéres cukkini krémleves
Hozzávalók: cukkini kakukkfű friss gyömbér tengeri só olívaolaj fehérbors nyers uborka Elkészítés: A cukkinit lereszelem, egy lábosban felforrósítok egy kis olajat, és ráöntöm a cukkinit. Addig főzöm, amíg megpuhul, sózom,…
Joghurtos csirke
…alatt 10-15 perc alatt elkészül. Sütés közben egyszer megfordítom. Nagyon finom, nagyon egyszerű, és a gyermekeim imádják. Lehet zöldsalátával vagy rizzsel köríteni. Jó étvágyat! Megjegyzés: Gyakran elkészítem előre a pácolását,…
Tejszínes krumpli
Hozzávalók: 1kg borgonya, 1 doboz főzőtejszín, 30 dkg füstölthús, 25 dgk trapista sajt, só, bors, fűszerkömény, 2 gerezd fokhagyma. Elkészítés: A borgonyát meghámozzuk, megmossuk, felkockázzuk és egy hőálló tálba tesszük….
Egyszerű hidegtál
…tojás, 1 cs retek, petrezselyem, uborka. Elkészítés: A paprikát kettévágjuk. A sajtot kikeverjük a tejföllel, ízesítjük, és a paprikába töltjük. A tetejét megszórjuk kevés fűszerkeverékkel. Ugyanezt a krémet tehetjük magos…
Makarónisaláta
Hozzávalók: 30 dkg makaróni 16 dkg zöldborsó 1 vöröshagyma 1 paradicsompaprika 15 dkg téliszalámi 1 db uborka 15 dkg trappista sajt 2 db keménytojás 3 db paradicsom 1 tasak KNORR…
Zöldséges kefir tál
…4 db kaporág a díszítéshez Elkészítés: Öntsük a kefirt egy nagy tálba, keverjük simára, és tegyük be a hűtőszekrénybe, míg a többi hozzávalót előkészítjük. Hámozzuk meg az uborkát, és hosszában…