Morgós csúcs

…margarin Elkészítés A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot formálunk belőle, melyeket kristálycukorban meghempergetünk. A fölengedett…

Narancsbor

…a bort.Ezt követően cukrozzuk meg,majd rakjuk hozzá a gyümölcsöket és adjuk hozzá a pálinkát.További 45 napig állni hagyjuk a bort.Az érlelési időszak leteltével ismét leszűrjük,és palackba töltjük. Tanácsok: A cukor…

Mézes-narancsos csirkeszárny

…órát állni. Vedd ki a húst a pácléből és forró olajban (a legjobb, ha Wokban) süsd meg. Sütés közben locsolgasd a visszamaradt páclével. Amikor a hús jól átsült, csepegtesd rá…

Csokis keksz (biscotti)

…és fehér csokoládé vegyesen, durvára vágva 1 tojás 2 tojássárgája Elkészítés A lisztet és a kakaóport keverd össze a szódabikarbónával, a kétféle csokoládéval és a sóval. Add hozzá a tojásokat,…

Rakott fasírttorta

…ízesítjük szerecsendióval, sóval, borssal. A darált húst, mint a fasírtot összedolgozzuk a tejben áztatott zsemlékkel, a tojással, apróra vágott petrezselyemmel, a megfonnyasztott hagymákkal, ízlés szerint fűszerezzük. Az előkészített sütőedénybe először…

Csokis keksz

…és sima tésztává keverjük, majd egyenként hozzáadjuk a tojásokat is. A sütőporral és a kakaóval összedolgozott lisztet apránként a masszához szitáljuk, a többi hozzávalót is a tésztához adjuk, és alaposan…

Mandulás mag

…Krém 25 dkg Rama 1 dl tej 1 kanál liszt 20 dkg porcukor mandula aroma Elkészítés A tésztához a hozzávalókat összedogozni, mandulát tepsibe nyomkodni (vékonyan), és közepes tűznél megsütni. A…

Morgós csúcs

…dkg darált háztartási keksz 8 dkg Rama Sütőmargarin Elkészítés A kekszet a dióval, a porcukorral, a kakaóval, a puha margarinnal és a tejjel összegyúrjuk. Nedves kézzel kb. 25 kis gombócot…

Gombás tarja kakukkfűvel

…puha legyen. Majd pirosra sütöm. Ezután elkészítem a gombát. Apróra vágott vöröshagymát dinsztelek olajon, majd hozzáadom a gombát, a kakukkfüvet, ízlés szerint sót, és amikor elpárolódott a víz, hozzáadok 1…

Mirza zöldbabfőzeléke

…a tejfölt, és simára keverjük., majd hozzáadjuk az egészet a zöldségekhez. Megszórjuk ételízesítővel, borssal, és ha az egész átmelegedett, az apróra vágott petrezselyemmel. Megjegyzés: A receptet Mirza (Morzsálós) küldte. Köszönjük!…