Töltött karaj hagymás krumplival és mozzarellás paradicsomsalátával

…lábosba, s az apróra vágott hagymát megpároljuk ebben a zsírban. Mikor már üveges, beleforgatjuk a krumplit. A salátához a paradicsomot, a hagymát és a mozzarellát felkarikázzuk, tálba rétegezve fűszerezzük (só,…

Pudingos-üdítős szelet

…a kakaót, az olajat, majd a kemény habbá vert tojásfehérjét. Kikent, lisztezett tepsibe öntöm és megsütöm. A krémhez a margarint kikeverem a cukorral, belekeverem az áttört túrót, és a kihűlt…

Ribizlidzsem

…addig főzzük, míg a szemecskék szétesnek. Hozzáadjuk a megmaradt cukrot, és addig keverjük, míg a cukor elolvad. Tiszta, meleg üvegekbe töltjük, és szárazon kidunsztoljuk. Ha feketeribizliből csináljuk, akkor még 1/2…

Amerikai karácsonyi almáspite

…sütőformába úgy, hogy a széleinél kicsit kilógjon az edényből. A töltelékhez az almát hámozd meg, vedd ki a magházát, és legalább nyolc szeletre vágd fel. A szeleteket pakold a sütőformába…

Havas tátra

…a tésztára simítom. Megcsinálom a tejszínt, a tetejére teszem. Ráteszem a felső lapot úgy hogy a csúcsos fele legyen felfelé. Leszórom porcukorral és csokival lecsurgatom a tetejét. Hideg helyre teszem,…

Részeg szelet

…a liszttel és a tejjel sűrűre főzzük, majd félre tesszük hűlni. Közben a porcukrot a margarinnal habosra kavarom. Mikor a főzött krém kihűlt, a két krémet jól összedolgozzuk. Hab: A…

Finom spagettisaláta

…kissé keményebbre főzzük.Mikor kihűlt,kb. 5-6 centiméter hosszúra felvágjuk,míg a hámozott paradicsomot vékony szeletekre. Az alapanyagokat összekeverjük és leöntjük tormás öntettel. Tálaláskor finomra vágott petrezselyem zölddel meghintjük. A receptet beküldte: esztella100…

Csípős csirkemell tortillával

…a szalonna, felcsíkozom a póréhagymát, karikázok hozzá ½ fej lilahagymát is. A paprikát is felcsíkozom. És ha még bele fér az időbe, felvágom a csirkét is; félbe vágom, majd azt…

Havas tátra

…15 percig nem szabad kinyitni a sütőajtót, kb: 20 percig sül. Pudingot főzök, a margarint kihabosítom a porcukorral. Ha kihűlt a puding, összekeverem a kettőt, és a tésztára simítom. Megcsinálom…

Diós charlotte

…hogy a szélén legyen hely az állított daraboknak. A piskóták alját a rumos lébe mártottam egy pillanatra, és elkezdtem állítva körberakni a forma mentén, gömbölyű oldallal kifelé. gyermekkel is készíthető…