…A piskótalapot kerek tortaformába helyezzük. A tejszínt habfixálóval felverjük, hozzáadjuk a joghurtot és a porcukrot. 1 dl tejjel elkeverjük a zselatint (célszerű habverővel), és mikróban megmelegítjük (nem forraljuk). Kevergetve kihűtjük….

…közepes méretű tepsit kivajazunk-zsemlemorzsázunk, vagy sütőpapírral kibéleljük. Egy tálban, mikróban kicsit megpuhítjuk a vajat, majd belereszeljük a citrom héját, belefacsarjuk a levét, és hozzáadjuk a cukrot, valamint az 5 tojássárgáját….

…szétmálik, beleöntöm a tejszínt, majd még kb. 5 percig hagyom főni. Tálaláskor a toast kenyeret pirítok, vékony sajtszeletet teszek rá, és a mikróban ráolvasztom. Megjegyzés: A receptet Csinkusz küldte. Köszönjük!…

…a mikróban meglangyosítom kicsit, majd összekeverem a sóval és az oreganoval. Egy másik tálban összekeverem az élesztőt és a cukrot a langyos vizzel és az olívaolajjal. A kézi robotgép dagasztójával…

…bevont szivek. A töltelék hozzávalóit összekeverjük, annyi szörppel higítjuk, hogy kenhető masszát kapjunk. A megsült szivecskéket kettesével összeragasztjuk a töltelékkel (én a sütőlapon levő felüket kentem meg a töltelékkel, így…