Karácsonyi mézeskalács

…is lesz. Egy deszkát beszórunk bőségesen liszttel, a tésztából vágunk egy kisebb darabot és 2-3 milliméteresre nyújtjuk. Kiszaggatjuk a formákkal, majd vékonyan kimargarinozott és kilisztezett tepsibe tesszük. A sütő közepesen…

Tej torta/ MILK TART

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:nincs megadva A tésztához 70 g vaj vagy sütőmargarin fél csésze cukor 1 tojás 1 csésze liszt 1 teáskanál sütőpor Töltelék/krém 1 teáskanálnyi…

Sonkás csigák

…mélyhűtött tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni, majd lisztezett deszkán 2-3 milliméter vastagra kinyújtjuk. A tésztát megkenjük a pizzaszósszal, és megszórjuk a sonkával. A végeknél megkenjük a felvert tojással, szorosan feltekerjük, majd…

Pihentetés nélküli mézes

…közepesen kemény tészta lesz belőle. Ezután meglisztezett gyúrólapra borítjuk,2-3 cipóra osztjuk. Az egyiket 3 milliméter vékonyságúra kinyújtjuk 5-6 cm nagyságú, különböző formájú kiszúróval kiszaggatjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire rakjuk, és előmelegített…

Osso buco (Főtt borjúgerinc)

…neveznek, elvegyítjük a megtisztított, finomra vágott fokhagymagerezdet és petrezselymet, a reszelt citromhéjat, és megszórjuk vele az osso bucót. Milánói rizottóval tálaljuk. Hasonló kategóriák hagymas velo sült velő a velo elkészítése…

Cookies (Ropogós süti)

…finomabb! Abba, hogy milyen távolságba rakjuk ki őket a tepsibe, azt is kalkuláljuk bele, hogy az élesztőpor miatt a nagysága még változni fog! Akár télapóra is elkészíthetjük ezt a süteményt,…

Finomságokkal teli olajos piskóta

…majd citromleves víz, majd újból ez a sorrend, amíg el nem fogynak a hozzávalók, (a tojások számát attól függően emelem, hogy milyen nagyok a tojik, ha kisebb, akkor 7-8 db…

Osso buco (olasz specialitás)

…a citrom lereszelt héját a maradék fokhagymával meg a fölaprított petrezselyemmel összekeverjük. A fenti fűszereket az étel tetejére szórjuk és 2-3 percig a tűzön hagyjuk. Azonnal tálalható. Köretnek milánói rizottó…

Norbi cukkinirolád tengeri halfilével

…cukkini Elkészítés: A cukkiniket mosd meg, a végeit nyesd le, s a húsát vágd hosszában 2-3 milliméter vastag szeletekre. Ezeket aztán dobd 2 percre forrásban lévő, sós vízbe ? nem…

Férfi Torta

milyen, csak sonka legyen), aztán megint egy sor sajt, megint egy sor sonka, megint sajt, aztán csirkemell(ismét meghempergetett) és sajt. Ezután picit lenyomkodod óvatosan és ráhajtod a bacont. Beteszed a…