Vendégváró szendvics
Hozzávalók: 6 db főtt tojás 20 dkg gépsonka vagy szalámi 4-5 db savanyú uborka vagy 1 db zöldpaprika 1-2 fej lila hagyma 1 db alma 1 db húsleves-kocka 1 cs…
milyen ételhez illik az uborka saláta
Uborkasaláta lusta asszony módjára
…imádta. Nem kell vele sokat bíbelődni. Arányokat azért nem írok, mert valaki hagymásabban, édesebben, ecetesebben szereti. A cukrot sohasem sajnáltam tőle. A receptet Princess küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák uborkasaláta fagyasztása…
Káposztás pulykamell füstölt sajttal
…és francia fűszerkeverékkel szórtam meg. Ez kiválóan illett hozzá, továbbá tartármártást és friss paradicsom-uborka-saláta keverékét kínáltam mellé. Megjegyzés: Nagyon finom, aki szereti a különlegességeket és a savanyú káposztát, annak biztosan…
Csinahi
…hús puhulásáig. Hozzáadom a felkarikázott uborkát, virslit és a negyedelt krumplit. Ha a krumpli is megpuhult, elkeverem a tejfölben a keményítőt, és besűrítem az ételt, majd megszórom az apróra vágott…
Rizs saláta alla mia
Hozzávalók: 200g rizs 1 db tonhal extraszűz olíva olajban (160g) 2-3 db virsli 3-4 ek. kukorica 3-4 ek. zöldborsó 2-3 ek. kapri-bogyó 3-4 db csemege uborka 1-2 db paradicsom 2-3…
Tavaszi zöldségsaláta tehéntúróval
…lecsepegtetjük. A salátát leveleire szedjük, a többi zöldséget vékony szeletekre vágjuk és egy salátás tálba helyezzük. Meglocsoljuk a citromléből, sóból, olívaolajból készült salátalével, majd a zöldségekre morzsoljuk a túrót és…
Uborkaszósz
Hozzávalók: 1 közepes uborka 3 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma só Elkészítés: A szószhoz az uborkát meghámozom és lereszelem sajtreszelőn. Nem nyomkodom ki a levét! Hozzákeverem a tejfölt, a reszelt…
Sonkasaláta
Hozzávalók: 20 dkg főtt, füstölt sonka, 40 dkg burgonya, 25 dkg mirelit zöldbab, fél fejes saláta, 10 dkg majonéz, 1 dl zsírszegény tejföl, 1 csemege uborka, mustár, cukor, fél csokor…
Mustáros hal
…hagyjuk felengedni. Az uborkát megmossuk, tormareszelőn lereszeljük. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. A halat lecsepegtetjük, szárazra töröljük, sóval, őrölt fehér borssal beszórjuk. Tűzálló tálat kikenünk margarinnal, egymás mellé fektetjük a…
Töltött uborka
…30 dkg sovány főtt sonka 2 vöröshagyma 1,2 dl forró húslé (leveskockából) Elkészítés: Az uborkát meghámozzuk, lemossuk és leszárítjuk. Felső harmadát hosszában levágjuk. A magokat egy kiskanállal kivájjuk. Az uborkát…