Tejfölös-kekszes süti
…rétegezzük. A tetejére tejfölös masszát rakunk. Egy órára hűtőbe rakjuk, hogy megpuhuljon a keksz. Díszíthetjük málnával, de magában is nagyon finom. Tanácsok: Akár gyerekekkel is elkészíthetjük, mert nagyon egyszerű és…
milyen köret finom a narancsos kacsacombhoz
Citromos-túros epertorta
…túrót finomra keverem a margarinnal, az öt citrom héjával és a cukorral. A tejjel felfőzöm a zselatint és hozzákeverem a túróhoz. A habfixálóval együtt felverem a tejszínt, és óvatosan hozzákeverem…
Mákos-meggyes rácsos torta
…dkg. mazsola 1/2-3/4 kg. magozott meggy A kenéshez 1 tojássárgája Elkészítés A tésztának valókat összegyúrjuk, 2 cipóra osztjuk, és 1/2 óráig kelesztjük. Addig a mákot összekeverjük a porcukorral, az őrölt…
Rókagombás cukkini
…Amikor forró, beleöntjük a cukkini szeleteket és gomba darabokat. Szép barnára sütjük (ez kb 7-8 perc), lehúzzuk a tűzhelyről és hozzáadjuk a citromlevet és a préselt fokhagymát, ízlés szerint sózzuk,…
Két emelet boldogság II.
…cukrot keverek. Az alsó lapot megkenem a kakaós krém felével, majd rumba áztatott babapiskótával kirakom, rákenem a maradék kakaós krémet. Ráteszem a krémre a második kisült lapot, arra rákenem a…
Pulykacomb baconcsíkokba tekerve
…majd alaposan befűszerezzük (elég sok kell rá, mert magába szívja). Ezután körbetekerjük baconszeletekkel, fogpiszkálóval rögzítjük. Ha kész, sütőzacskóba tesszük, öntünk alá egy kis víz+sör+fűszer keveréket, ettől jó puha és finom…
Római punch
…2 narancs vékony héját apró csíkokra vágjuk, és 1/2 l sűrű cukorsziruppal elkeverjük. Ezt finom szűrőn át fagyasztószelencébe töltjük és megfagyasztjuk. Ekkor 3 tojásfehérjét habbá verünk, belevegyítünk 13,5 dkg cukorból…
Csoki chips keksz
…a vanília aromával (én annyi aromát szoktam beletenni, hogy a tojásnak finom vanília illata legyen). Ezt fokozatosan a vajas masszához adjuk és simára keverjük. Utána hozzáadjuk a csokireszeléket, a diót,…
Római punch
Hozzávalók: Elkészítés: 3 citrom és 3 narancs levét átszűrjük, majd másfél citrom és 2 narancs vékony héját apró csíkokra vágjuk, és 1/2 l sűrű cukorsziruppal elkeverjük. Ezt finom szűrőn át…
Orman kebab
…1-1 kis kanál csemege pirospaprika és kakukkfű Elkészítés: A pulykamellet 2 centis kockára vágjuk, a megtisztított hagymát finomra, a répát szintén kockára aprítjuk. Az olajat kissé felforrósítjuk, a hagymát megfuttatjuk…