Napsütötte narancshegyek
…kemény habbá verni. Ha már habosodik a fehérje, kis adagokban verjük hozzá a cukrot és verjük kemény habbá. Egyenként keverjük hozzá a tojások sárgáját is, majd verjük még 2-3 percig,…

…kemény habbá verni. Ha már habosodik a fehérje, kis adagokban verjük hozzá a cukrot és verjük kemény habbá. Egyenként keverjük hozzá a tojások sárgáját is, majd verjük még 2-3 percig,…
…és kevés tejjel, majd apránként hozzákeverem a lisztet és a többi tejet. Ha a massza már teljesen sima, akkor keverem hozzá az olvasztott, de már nem forró vajat, végül óvatosan…
…A búzalisztből, a mandulából, a margarinból és a mézből sima tésztát gyúrunk. Az omlós tésztát fóliába csomagoljuk és 30 percre hűtőbe tesszük. A hűtőből kivéve, kinyújtva a sütőformába helyezzük és…
…belekeverjük az apróra vágott bazsalikomlevelet. A kihűlt torta tetejéből kör alakban kivágunk némi részt, hogy bele lehessen tölteni a narancsos pudingot. Erre szórunk mandulaforgácsot, és narancsszeletekkel díszítjük. 2-3 órára hűtőbe…
…Ezután belekeverjük az apróra vágott bazsalikomlevelet. A kihűlt torta tetejéből kör alakban kivágunk némi részt, hogy bele lehessen tölteni a narancsos pudingot. Erre szórunk mandulaforgácsot, és narancsszeletekkel díszítjük. 2-3 órára…
…evőkanál olaj, ízlés szerint méz (ne legyen nagyon édes), csipetnyi só, a tészta tetejére 1 tojás. Elkészítés: A rétes töltelékéhez tálba szórom a müzlit, ráöntöm a narancslevet és a habosra…
…és a 8 kanál porcukrot összekeverjük habos tölteléknek. A máz elkészítése: a 6 dl narancslé 1/3-át összekeverjük a csomag vaníliás pudingporral, hidegen. A narancslé 2/3-át pedig feltesszük forrni, mikor felforrt,…
…karamellizáld a cukor kétharmadát (kb. 12 dkg) a következő módon: öntsd a cukrot a lábosba, adj hozzá 3 evőkanál vizet, és olvaszd fel, amíg bebarnul (ez eltart úgy jó 10…
…hagyom kihűlni, majd elegyítem a narancsos alkohollal. Először zavaros, hagyni kell legalább 1 éjszakát állni. Üvegekbe szűröm, finom, elegáns ital. Szép üvegben ideális ajándék. Megjegyzés: A receptet Mary-anna küldte. Köszönjük!…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10 perc 12,5 dkg puha vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 1 narancs reszelt héja 1 van. cukor 10 dkg cukor 2 tk….