…a vöröshagymát (Kis darabokra vágva).Ezután a csirkemellet megsózzuk,vékony kis kockákra vágjuk (azért fontos,hogy vékony legyen,hogy ne maradjon véres a közepe),majd a serpenyőbe tesszük.Meghintjük sóval,borssal,és a fokhagyma darabokat (szintén kicsire vágva)…
…helyezem a húsdarabokat. A lisztet összekeverem a pirospaprikával, sóval, borssal, majd rászórom a húsokra. Betakarom a hagymakarikákkal, majd az összes sajtot egyenletesen rászórom a húsokra úgy, hogy mindenhová egyenletesen jusson….
…hogy egy kicsit meg is barnuljon. Közben hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, fokhagymát, és a végén a paradicsomot. A megtisztított csirkeszárnyat ekkor tesszük bele. Egy kevés vizet öntünk hozzá és…
…megpároljuk. Ha kihűlt, összedolgozzuk a burgonyával és a tojással, megsózzuk, megborsozzuk, s annyi liszttel, amennyit felvesz, összegyúrjuk. 3. Meglisztezett gyúrólapon 6-7 centi átmérőjű rúddá sodorjuk, és 1 centi vastag szeletekre…
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 1 gerezd fokhagyma 2 dl tej liszt 1 hagyma 1 tojás 20 dkg trappista sajt zsemlemorzsa Elkészítés: A csirkemellet csíkokra vágjuk, 1 éjszakára fokhagymás tejbe…
…A hagymákat finomra vágjuk, kis lángon megpároljuk. Ha kihűlt, a burgonyával és a tojással összedolgozzuk, megsózzuk, megborsozzuk, és annyi liszttel, amennyit felvesz, összegyúrjuk. Fogjuk a gyúrótáblát, meglisztezzük, a tésztát 6-7…
…és a tészta után a forró vízben ezt is kifőzzük. A forró zsíron az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, majd sózzuk, paprikázzuk. Hozzáadjuk előbb a burgonyát, majd a kifőzött tésztát is…
…sózzuk,borsozzuk,pici citromlevet ráöntünk. Ebbe állítjuk bele a kaszinótojásokat. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: ALLICS Hasonló kategóriák kukoricapálinka kukorica cefre kukorica befőtt kukorica morzsoló házilag gabona pálinka receptje kaszinotojás…
…Felét a tortára öntjük. A tortára szórjuk a hagymás gombát, a paradicsomot, és ráöntjük a maradék tojásos tejfölt. A sütőben további 15-20 percig sütjük. Munka: kb. 30 perc Fogyasztható: kb….
…hagymát a vajon megfonnyasztjuk, gyorsan megpirítjuk benne a hústekercseket. Aláöntjük a tejet, lefedve kb. fél óráig lassú tűzön pároljuk. A tej ezalatt szinte eltűnik, aranybarna mártás marad a fedő alatt…