Halászlé (bajai módon)

cseresznyepaprikát. Később a paprikát majd aki akarja, szétnyomja magának. Nem vicc! Nagyon száraz és füstmentes fát kell használni. Pl. száraz hasábra vágott akácfát. A tűzrakás sem mindegy. “Kis tábortüzet” kell…

Bajai halászlé

3-4 mm mélyen bemetszést végzünk a hal húsába fél cm-enként, majd 5-6 cm-es darabokra vágjuk.Besózzuk,2-3 órát álljon a sóban,kerüljön az irdalásokba is.Ha a sózás megfelelő alapossággal történt,főzés közben legfeljebb minimális…

Tenger(ny)i finomság

kifilézem. Ezután megsózom, zsemlemorzsában megforgatom, majd forró olajban kisütöm. Ezalatt a tejszínt egy tálba öntöm, a fokhagymát apróra vágom és hozzáteszem, majd rozmaringgal, fehérborssal, petrezselyemmel fűszerezem. A tintahalat felaprítom, kis…

Gombás rizs

van, aki tesz a gomba alá vöröshagymát, de a hagymás-gombás rizs már nem minden hús mellé illik, legalábbis mi nem igazán szeretjük úgy. Így viszont bármilyen sülthöz (rántott húsokhoz, sült…

Kapros halfilé

vagy diétázóknak, alacsony kalóriatartalma miatt, nem terheli meg a gyomrot és nagyon finom! Bátran ajánlom minden halszerető embernek! :) A receptet Laraa21 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák tönkölyliszt kalóriatartalma tönkölyliszt kalória…

Márton napi liba

mellé és az ünnepi alkalomhoz. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák ludaskása készítése darabolt liba sütése ludaskása kacsából valentin napi torták képpel valentinnapi torták gasztroangyal liba valentin napi torták képekkel…

Fokhagymás sült hal

tegyél fóliát. Elkészítés: Gyors, egyszerű Elkészítési idő: 30 percKalóriatartalom: ?? kcalSzénhidráttartalom: ?? grammZsírtartalom: ?? gramm A receptet beküldte: marcsika Hasonló kategóriák füstölt hal recept füstölt hal készítése sprotni hal tisztítása…

Marinírozott hal

majd hűtőben 2-3 napig érleljük. Ez idő alatt a halban lévő apró szálkák teljesen “eltűnnek”. Tanácsok: Önálló ételként fogyaszthatjuk. A receptet beküldte: Rozália Hasonló kategóriák Marinírozott hal füstölt sprotni sütése…

Marokkói hal

lehet bármilyen tengeri vagy édesvízi hal, de ne legyen szállkás. Egy lábasba olajat teszünk és a darabokra vágott fokhagymát egy kicsit megpirítjuk. Hozzáadjuk a hosszában felvágott erős paprikát, belereszelünk 2…

Fóliában sült hal spenótsalátával

a spenótsalátával tálaljuk. A tejfölös szószt összeforgathatjuk a salátával, vagy adhatjuk külön is a hal mellé. A salátát kiegészíthetjük pár szem koktél paradicsommal is. 35-40 perc Fogyasztható: azonnal Megjegyzés: Dunszt…