Vaníliás kiflik

…munkalapra/deszkára szitáljuk,tetejére szórjuk a mandulát,a p.cukrot,és a sót.A vaníliarudat felhasítjuk,kikaparjuk belőle a pépet (használhatunk van.cukrot is),majd a felaprózott vajjal/margarinnal együtt a liszthez adjuk.Széles pengéjű késsel morzsalékosra összedolgozzuk,aztán hozzáadjuk a tojássárgákat,gyors…

Flódni torta

…a tálaláshoz: porcukor Elkészítés: A tésztához a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, megsózzuk, a cukorral, az összemorzsolt élesztővel és a vízzel összegyúrjuk. Letakarva legalább 1 órára a hűtőszekrénybe tesszük. Ezután 5…

Bárány curry

…A baranyhúst felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk, lisztbe forgatjuk, olajon sütjük kis ideig. Külön edényben olajon a hagymákat megpirítjuk, hozzáadjuk a húst. Beletesszük a fűszereket és a paradicsompürét, megkeverjük, hozzáöntjük a vízzel…

Mézes-diós

…Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe tesszük, és az egyik lapra elkészítjük a diós-karamelles mázat. Serpenyőben a vajat vagy sütőmargarint megolvasztjuk, hozzáöntjük a cukrot, majd a mézet, a diót és karamellizáljuk. Az…

Piros-fehér-zöld szelet

…hozzáadjuk a tojásokat, a citromlét, és összekeverjük. A masszába belekeverjük a lisztet és a sütőport, és alaposan eldolgozzuk. 3 részre osztjuk a tésztát. Az első adagba 5 dkg kókuszreszeléket, a…

Gyümölcsös kalács

…az aszalt gyümölcsökhöz rakom) 0,5 kismérő só 1,2 dkg friss élesztő Elkészítés: Sütés: normál program II. fokozat, közepes szín.(3:00) Csengetéskor lehet bele RUMban áztatva mazsolát,aszalt áfonyát, aszalt szilvát,gyümölcs kenyérbe való

Gyümölcsturmix

…tumrixgépbe. Ha kész, jó habos, tányérba merjük és narancsgerezdekkel tálaljuk. Megjegyzés: Akár egy finom gyümölcsleves (csak tej és főzés nélkül!) A gyümölcsnapra fincsi ebédnek való. A receptet Szgy küldte. Köszönjük!…

Sós perec

…A lisztet tálba szitáljuk, a szobameleg margarint hozzáadjuk, az élesztőt rámorzsoljuk, 1,5 kiskanál sóval ízesítjük, majd a langyos vízzel 5-6 perc alatt bedagasztjuk. Akkor jó, ha elválik a tál falától,…

Diós barackmag

…de majd összeáll), és előzőleg szárazra törölt barackmag formákba nyomkodom vékonyan. A porcukrot a tojást és a vaníliát habosra keverem. 10 dkg diót leforrázom tejjel, nem kell sok tej, csak…

Borzas ribizlis

…kelt tésztához a tejet meglangyosítjuk egy kanálnyi porcukorral, belemorzsoljuk az élesztőt és kb. 10 perc alatt felfuttatjuk. A lisztet a sóval, a maradék cukorral, a tojásokkal és a felfuttatott élesztővel…