Sajtos-tejszínes rántott hús

…előmelegített sütőbe sülni. Az illatáról érezni lehet, mikor sült át, akkor az alufóliát leveszem róla, és visszateszem, hogy szép barnára süljön rajta a sajt. Szezonjában petrezselymes újburgonyával, máskor szalmakrumplival vagy…

Sonkás vitamintál

…szeleteljük, a petrezselymet leveleire csipkedjük. Az így előkészített zöldséget óvatosan összekeverjük. A megmosott salátát leveleire szedjük, és kibélelünk vele egy salátástálat. Az összekevert zöldséget a salátalevelekre halmozzuk, és hűtőbe rakjuk….

Holland marhasült

…annyira puha, hogy majdnem szétesik (2-3 óra). A végén sózzuk csak meg. Petrezselymes vagy endiviás tört burgonya és párolt lila káposzta illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Szabó Andrea küldte. Köszönjük!…

Erdészgomba

…szalonna zsírján megdinszteljük a hagymát. A hagymán megdinsztekjük az apróra vágott gombát és a kockára aprított burgonyát. Ízlés szerint fűszerezzük: só, bors, szerecsendió, oregánó illik hozzá. Megjegyzés: Csiperkéből is készíthető,…

Zöldséges töltött vagdalt

…sütöm. Végül a fóliát leveszem, és egy kissé megpirítom a tetejét. Még forrón kiborítom a formából. Ha lehűlt, éles késsel felszeletelem. Bármilyen köret illik hozzá. Hasonló kategóriák tejes tok kikavarva…

Göndörvirsli a la Rieger

…ketchup, mustár, majonéz illik…. Megjegyzés: Még kiskoromban találtam fel ezt az írtó jó receptet! Gyerekeknek a legszuperebb, de most 19 évesen is imádom! :) A receptet Rieger Anna küldte. Köszönjük!…

Gyümölcsös mandulatorta

…meleg sütőben megsütjük. A sütés vége előtt 5 perccel, a mandulaforgáccsal megszórjuk. Langyosan vagy hidegen tálaljuk. Reszelt citromhéjjal ízesített édes tejszínhabot kínálhatunk mellé. Variáció A cseresznye nagyszerűen illik a déligyümölcsökhöz….

Narancsos mézes-mázas csirkeszárnyak

…majd amikor kissé megbarnult, ki is vesszük. Belerakjuk az összes csirkeszárnyat az edénybe. Miután átforgattuk őket, ráöntjük az összes mázat, és nagy lángon 5 percig sütjük, miközben gondosan átforgatjuk, hogy…

Tea Scones

…lekvár gyümölcsbefőtt vaj tejföl Elkészítés: 1. Az apróra kockázott vajat keverőtálba tesszük, majd hozzáadjuk a sütőporral, a cukorral meg a sóval elvegyített lisztet. 2. A tojást összekeverjük a tejjel, és…

Rántott kelbimbó

…Ezután a tojást habosra verjük, hozzáadjuk a fokhagymát, a köményt és sót. Ezután bepanírozzuk a lisztbe és az ízesített tojásba, majd zsemlemorzsába, és olajban megsütjük. Hasábburgonya vagy rizs illik hozzá,…