Máglyarakás
…dkg porcukor 1 vaníliás cukor 25 dkg barackíz Elkészítés Az almákat meghámozzuk, vékonyra szeleteljük. Fahéjjal megszórjuk, és 5 dkg olvasztott margarinon kb. 7-8 perc alatt megpároljuk, túlzottan ne puhuljon meg….
mind meg ette
Kakaóscsiga (Hajtogatott élesztős tésztából)
…vastagságúra. Megvajazzuk és jó vastagon megszórjuk cukros kakaóval,és szépen felcsavarjuk.Kakikákat vágunk belőle és kikent sütőlemezre téve még 10 percet pihententjük, mielőtt betesszük a sütőbe. A tetejüket felvert egész tojással megkenjük….
Párolt káposzta
…addig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul, ez kb. 1 óra, de min. 45 perc. Ha a káposzta megpuhult, fedő nélkül még 5 percig pirítjuk. Sültekhez kínáljuk (liba, kacsa, sertés). Megjegyzés:…
Farfalle spenóttal, aszalt paradicsommal
…bors. Elkészítés: A tésztát főzd ki, a fenyőmagokat pirítsd meg zsiradék nélkül egy serpenyőben. A spenótot mosd meg, szárazd le, majd csöpögtesd le és szárítsd meg. A fokhagymát pépesítsd, futtasd…
Pongyolás csirkemell
…cm.kb/ az előkészitett husok alá helyezem mindegyik húsikára teszek egy-egy evőkanál gombát és ráhajtom a réteslapot ha kell akkor fogvájoval rögzitem. olajjal meg kenegetem és tepsibe rakva meg sütöm szép…
Csőben sült burgonya
…bor, szerecsendió Elkészítés: Elk.: A krumplit megfőzzük, meg pucoljuk, és ha kihűlt felkarikázzuk. A tojást is feltesszük főni, ha már kemény megpucoljuk és felszeleteljük. A hagymát felkarikázzuk és kevés vajon…
Almás piskótagombócok, csokiöntettel
…habbal, majd sütőpapírral kibélelt tepsiben 160-170 °C-on süssük meg a piskótát. A töltelékhez a cukorból és a vízből főzzünk szirupot, a citrom és a narancs héját reszeljük bele. Jöhet még…
Tojásos curry rizzsel
…még egy kis vizet.) 3. Ezalatt főzzük meg, pucoljuk meg, és vágjuk félbe a tojásokat. 4. Ha letelt a 20 perc, a hagymához adjuk hozzá a lecsepegtetett mexikói zöldségkeveréket és…
Szendvicsbriós
…házi „szendvicsnekvaló”. Még finomabb, ha sütés előtt szezámmaggal, vagy reszelt sajttal szórjuk meg a tetejét. Változat: egy széles lábosban vizet forralunk, és a megkelt bucikat párosával-hármasával a lobogó vízbe vetjük,…
Sonkás-tojásos csirkemelltekercs
…fel a húst, hústűvel tűzzük meg, majd egy erősebb cérnával kössük össze. Helyezzük a hústekercset egy tepsibe, kenjük meg zsírral (!!!), és 1 órán keresztül süssük. Megjegyzés: A receptet Heli77…