Újhagymás melegszendvics
…kis kockákra vágjuk tálba tesszük, az újhagymát vékony karikára daraboljuk és hozzárakjuk a parizerhez. Reszelt sajttal összekeverjük és ezt mind ráhalmozzuk a vajas kenyerekre. Pirosra sütjük. A receptet beküldte: TyBoR…
mind
Éjszakai lángos
…tejföllel, de lekvárral és nutellával is. Kiadós. Tanácsok: Én az olajban gyakran megfordítom, hogy lehetőleg sima legyen mind a két oldala.Nem mindíg sikerül. Jó étvágyat hozzá! A receptet beküldte: heszave…
Fagylalt alap 2
…főzött massza is, mind a hármat fakanállal összekeverjük, és a tetszés szerinti ízesítőt is hozzáadjuk. A hűtőbe tesszük, és 2 óra múlva átkeverjük, finom és gyors. Tippek Az ízesítés tetszés…
Mogyorós kalács
…darált mandulát elkeverjük a porcukorral, egy lábasba öntjük, és a tejjel meg a mazsolával megfőzzük, akkor jó ha már elpárologott a leve. Ha kihűlt megkenjük vele a tésztát, majd mind…
Tiramisu torta
…A tojást a cukrokkal habosra verjük, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert liszteket. Zsírral vagy sütőmargarinnal kikent kapcsos tortaformában 2 részben kisütjük. Ha kihűlt, mindkét lapot vízszintesen félbevágjuk. A tejszínt a…
Tojásleves
…csendesen forrni kezd. A tojásokat beletesszük egy megvizesített merőkanálba és óvatosan a gyönygyöző vízbe tesszük, majd kigördítjük a merőkanálból. Ha már mind a négy tojás a fazékban van, egy fakanállal…
Rakott hús
Hozzávalók: Spagetti tészta Disznó hús (szelet) Sajt Darált hús (1kg) 3kg burgonya Elkészítés: A spagetti tésztát főzzük ki! A disznó húst 2-4 percre tegyük be sülni. Amikor ez mind megvan,…
Zöldséges rizottó
…szükség szerint. Fedõ alatt, lassú tûzön készre fõzöm. Majd belekeverem a krémsajtot. Tálaláskor reszelt trappistasajttal megszórjuk. Megjegyzés: A zöldség variálható. Brokkoli, zöldbab, vörösbab, karfiol, stb… mind finom a rizottónkba, csak…
Kókuszos keksztekercs
…„tésztához” valókat mind összegyúrni, kristálycukros deszkán kinyújtani. Én, van, hogy kókuszreszeléket is szórok alá, mikor nyújtom. Töltelék: 20 dkg Rámát 25 dkg porcukorral kikeverni, 20 dkg kókuszreszeléket hozzákeverni. Ezt rákenni…
Mézes sertéskaraj
…mind két oldalát mézzel megkenjük, pirospaprikával megszórjuk, és addig sütjük, amíg felületük fényes lesz. A karajt a burgonyával együtt tálon elrendezzük. A húst a felkarikázott chilipaprikával és durvára tört szemes…