Edina féle pörkölt

…paradicsompürét, felöntöm vörösborral.Picit forralom, majd beleteszem a gombát a szalonnát a szegfűszeget és a babérlevelet.Ha szükséges még adok hozzá egy csöpp vízet (mindenki ízlése szerint, ki mennyire szereti higan:D) Mielőtt…

Sajtos rúd

…Elkészítés Az összes hozzávalót összekeverjük, gyúrjuk, kinyújtjuk ujjnyi vastagra. Megkenjük tojással, reszelt sajttal megszórjuk, lehet szezámmaggal is. Szalma sárgára sütjük kb. 20-25 perc alatt. Mindenki próbálja ki, nagyon finom. gyermekkel…

Tejszínes karfiolleves

…tejszínt kevés vízzel felhigítva az étkezési keményítővel összerázva a levesbe öntöm. Összeforralom, és meghintem frissen vágott petrezselyemmel. Megjegyzés: Gyakran főzöm, mert mindenki szereti a családomban. A receptet Ircsi küldte. Köszönjük!…

Dupla rántott sajt

…A hozzávalóknál szándékosan nem írtam mennyiséget, mindenki étvágytól és látszámtól függően számoljon. A fotón rántott gomba is van a sajt mellett. Jó étvágyat hozzá, Nani. A receptet és a fotót…

Vatikáni kenyér

…1 kávéskanál szódabikarbóna 2,5 dl étolaj Elkészítés A kovászunkat egy műanyag tálba öntjük. A tésztához fém nem érhet, (kivéve a tepsit). Elméletileg mindenki csak egyszer sütheti meg életében, és a…

Bableves füstölt oldalassal

…a füstölt dolgokat lassu tüz másfél óra mulva mehett a répa zöldség zeller.. majd a rántás és a tojássalgyurt csipetke bele és a végén a tejfel ovatosan sozni… Tanácsok: mindenki

Csülöksaláta

…majonézt összedolgozzuk a ketchuppal, mindkettőt külön tálkába tesszük az asztalra, hogy mindenki ízlése szerint szedhessen belőle a salátára. Megjegyzés: Fotó: Komáromi Zoltán Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg….

Hagymás tengeri saláta

…Szoktam hozzá adni külön tányéron 1-2 gerezdekre vágott citromot is, hogy frissiben is megcsöpögtethesse vele mindenki a saját salátáját. Meleg pirítós és behűtött, száraz fehér bor illik hozzá. A receptet…

Zsemlemorzsás karfiolrózsák

…piros lesz. Megjegyzés: A fűszereket mindenki a saját ízlése szerint használja! Köretnek is nagyon finom, de mi önmagában is lelkesen fogyasztjuk. Remélem nektek is ízleni fog! :) A receptet Chill…

Sitty-sutty pizza – lánybúcsú módra

…sütőbe, míg át nem sül. Keleszteni nem kell, az élesztő megteszi a magáét a sütés alatt. Olajat, lisztet aszerint adagoljon mindenki hozzá, hogy szerinte megfelelő állagú legyen a tészta. Megjegyzés:…