Cukkinis-tonhalas quiche
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2 tojás 2 közepes cukkini 1 tonhalkonzerv 1 mozzarella (125 g) 1 evőkanál curry 1 dl tejszín 1 dl tej 3 evőkanál olívaolaj só bors…
mindenre jó leveles tészta
Ropogós vaníliás párna
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:20 perc 30 dkg mélyhűtött leveles tészta A morzsolt tésztához 17,5 dkg liszt 7,5 dkg cukor 10 dkg margarin A megkenéshez 1…
Szőlős rétes
…simára kevert pudingport. Ha jól besűrűsödött, húzzuk le a tűzről, és hűtsük ki. A szőlőszemeket hosszában vágjuk félbe, és magozzuk ki. Ezután a kiolvadt leveles tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk 3…
Sütőtökös párna
…Előmelegített sütöben 200 fokon addig sütöm, amig a tészta szép világos színt kap. Megjegyzés: Teához, egy jó pohár hideg sörhöz, de leveshez is nagyon finom. Hidegen is fogyasztható. A receptet…
Szőlős rétes borsodóval
…kevert pudingport. Ha jól besűrűsödött, húzzuk le a tűzről, és hűtsük ki. A szőlőszemeket hosszában vágjuk félbe, és magozzuk ki. Ezután a kiolvadt leveles tésztát lisztezett deszkán nyújtsuk 3 mm…
Sajtos-sonkás tekercs
Hozzávalók: a csomag leveles tészta szeletelt sonka lapka sajt agy reszelt sajt tejszín 1 felvert tojás a megkenéshez só,bors,petrezselyem pici liszt Elkészítés: A felengedett leveles tésztát vékonyra sodorjuk a lisztezett…
Kelbimbótorta
…vagy a sonkát kis kockákra vágjuk. A tésztát akkorára nyújtjuk, hogy ki tudjunk bélelni vele egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A formát kiöblítjük vízzel, beleterítjük a tésztát, a…
Gesztenyés krémes
…utasítás szerint elkészítjük a tejjel, és jól lehűtjük. A vajat habosra keverjük, hozzátesszük a gesztenyét, és jól összedolgozzuk. A sütőt 200 fokra (gázsütő 3. fokozat) előmelegítjük. A deszkát megszórjuk liszttel,…
Egyszerű francia krémes
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta A krémhez: 7 tojás 8,4 dl tej 14 dkg liszt 21 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag zselatin A tejszínhabhoz: 5 dl…
Pizzás karika
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– apró kockákra vágott húsos szalonna 1 db mélyhűtött leveles tészta pizzakrém Elkészítés A leveles tésztát kiengedem szoba hőmérsékleten. Vékonyra kinyújtom. Megkenem a pizza…